碱性氨基酸(basic amino acid),是指侧链R基在生理缓冲pH范围内带有正净电荷的一类 极性 蛋白质 氨基酸。
碱性 氨基 酸包括侧链R基分别为氨基的L- 赖氨酸 (L-lysine)、 胍基 的L- 精氨酸 (L-arginine)以及 咪唑基 的L- 组氨酸 (L-histidine)。其中,赖氨酸为谷类蛋白质的第一限制氨基酸,可增强人体免疫功能,防止骨质流失,促进发育,对人的中枢神经系统有重要作用;精氨酸在参与机体组织代谢及调节激素分泌、免疫系统、伤口愈合等方面发挥重要作用;组氨酸在医药上可用于防治贫血,治疗风湿性关节炎、消化道溃疡、过敏症及心脏病等的药物。
分类
碱性 氨基 酸(精氨酸、 赖氨酸 、组氨酸)即 水解 生成的 氢氧根 负离子多于氢正离子的氨基酸,其特点是侧链常含有可质子化的碱性 化学 基团,分别是 胍基 、氨基、 咪唑基 。
属于该类氨基酸的分类
应用
碱性氨基酸在医药上具有重要的价值,赖氨酸可以治疗营养缺乏症、发育不全及氮平衡失调症,是重要的食品及饲料强化剂,特别适于儿童食品的制造。 精氨酸 与 脱氧胆酸 制成的复合制剂(明诺芬)是主治 梅毒 、病毒性黄疸等病的有效药物。