《中国有滋味》是一档由 湖南卫视 与 芒果TV 联合出品的沉浸式美食轻推理真人秀， 节目嘉宾包括 食客 陈嘉桦 、 刘逸云 、 龚琳娜 、芝芙、 吴昕 以及 吴倩 、 蔡卓宜 等飞行食客。 该节目于2023年8月4日起，每周五18:00在 芒果TV 播出，22:00在湖南卫视播出；于2023年10月20日收官。
节目立足国际化视角，以“美食”和“轻推理”作为双主题，邀请跨国“食客团”嘉宾前往多座具有代表性的中国烟火城市，品味当地特色宝藏美食，探寻鲜为人知的美食故事，致敬坚守美食行业的无名从业者，弘扬大美中国的美食文化。
截至2023年8月7日，节目首播全媒体触达观众5362万人次，收获全网热搜13个，微博主话题9582万， 抖音 主话题播放量2542万。
节目背景
在960万平方公里的中国土地上，中国人一天早晨要消耗4万吨的面粉、3万吨的 喜米 ，午餐要吃掉20万头猪，每一个夏夜可以吃掉1亿8500万只小龙虾，每天近300万的餐饮业从业人员在为中国人的饮食工作。《中国有滋味》用国际视野看中华美食的包容与创新，展现高价值立意与人文关怀，拓展大美中国的高度与深度。五位不同国籍、不同成长背景的中外佳人组成“食客团”，前往12个 中国 烟火气的小城，探访当地市井美食小店，并完成12次美食推理对决，弘扬中华美食文化。
节目定位
节目摒弃“过度消费”城市聚焦十二个烟火小城，是美食，是人文，收集每一个平凡人味蕾与热爱的动人故事。多位国内外艺人、全球视角全开，地域文化碰撞，轻推理主线贯穿整季人物关系与脑力碰撞推理新火花，以“吃”窥见 中华文化 ，以国际艺人辐射广域受众，引领中华美食文化新风尚。
同时以国际视野，聚焦食物背后的人物、事件，开启安利民俗饮食的新途径，帮助传播 中国 饮食文化的魅力，弘扬中华传统饮食文化，以“美食”与“轻推理”为双重主题，邀请多国嘉宾共同组成“食客团”，在中国团员的带领下，到中国各地的著名烟花之都，了解并感受各地的民俗风情，品尝各地的特色菜肴，聆听每位普通餐饮从业者的奋斗历程，并进行有趣的推论，寻找不知名的演员饰演的餐饮从业人员。
节目内容
《中国有滋味》由中外嘉宾组成食客团，前往十二个中国烟火城市，探访当地美食小店，传承中华饮食中温暖的人文情怀。
《中国有滋味》前往 泉州市 、 顺德 、 岳阳市 、 常德市 、 扬州市 、 威海 等12座城市，一路领略各地美好风土人情，探访当地特色美食小店，挖掘鲜为人知的烟火故事，看见坚守在餐饮行业的 无名 奋斗者，共同感受中国美食文化的深厚底蕴及丰富多元。在每一个城市都会设立一个“障眼店铺”，让嘉宾们根据店铺的环境、食物的味道、员工的分享等，来进行一些有趣的推理，同时，还可以用理智、 同理心 进行观察寻找节目组所设计的店铺，以及由无名演员饰演的美食从业人员，让大家一起经历一段充满创意与挑战的不一样的美食旅程。
节目成员
饕餮食客
飞行食客
吴倩 、 蔡卓宜 、 蔡少芬 、 瞿颖 、 大张伟 、 刘雅瑟 、 孟佳 、 黄曦彦 、 李昀锐 、 齐思钧 、 曾可妮 、 杨迪 、 李莎旻子 、 希林娜依·高 。
节目制作
前期宣传
2023年7月31日，节目官宣定档。 8月3日，节目发布酸甜苦辣鲜版海报。
制作团队
参考资料
节目列表
参考资料 ，以上截至2023年10月13日
播出情况
收视率
截至2023年8月7日，节目首播全媒体触达观众5362万人次，收获全网热搜13个， 微博 主话题9582万， 抖音 主话题播放量2542万。
播出平台
参考资料
节目影响
顺德站 播出后，当地参与拍摄的餐饮店、景区等单位均迎来客流高峰，其中 清晖园 博物馆8月13日客流量达到2万多人次，超越 国际劳动节 期间单日最高客流量。节目还前往全国多个城市，包括福建泉州、 扬州市 、山东威海、 大理白族自治州 等，见证了 中国 地大物博和中华美食文化的 包罗万象 。这一全国性的探索不仅展示了中国美食文化的博大精深，也为观众带来了多元感官的温暖感受。
节目评价
该节目立足国际化视角，以“美食”和“轻推理”作为双主题，邀请嘉宾前往多座最具代表性的中国烟火城市，品味当地特色宝藏美食，探寻鲜为人知的美食故事，致敬坚守美食行业的 无名 从业者，弘扬大美中国的美食文化。（ 视听中国 评）
《中国有滋味》展示独属于中国的待客之道，通过国际视角传播 中华民族 美食文化，同时，将目光聚焦美食从业者，用普通人的励志故事致敬时代奋斗者。（ 红网 评）
美食+故事带给“ 饕餮 团”多重感官的温暖感受，大家面对面交流旅程心得体会、分享各国饮食习俗，也将烟火人情的入心力量与中华美食文化的魅力传递给屏幕前的观众。（光明日报评）