鸡肉盖浇饭

鸡肉盖浇饭是以鸡肉为主要材料制作而成的一道菜品。鸡肉 蛋白质 含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的 磷脂 类 ，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

材料

青菜适量（按照个人爱好选择） 冬菇 数个 鸡胸肉 1块 姜 葱 胡葱 适量 盐 胡椒粉 料酒

蛋清少许 油 麻油 生抽 生粉 蚝油 砂糖

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤