分子里碳链上连接有 苯环 的醇叫做芳香醇。如 苯甲醇 。这类物质既具有醇 羟基 的性质，又具有苯环的性质。
基本介绍
芳香醇
芳香烃 侧链上连有 羟 基的一类化合物。芳香醇与酚类结构不同（酚羟基直接与芳环相连），性质亦有所不同。
芳香醇具有芳香气味，微溶于水，不溶于碱溶液，其 化学性质 与 脂肪醇 类似。芳香醇可与 钠 作用生成 醇钠 ：
芳香醇还易被氧化成芳醛或芳 ，有些芳香醇还可被强烈的 氧化剂 氧化成芳酸。例如：
芳香醇与 五氯化磷 作用生成 氯化物 ，与 酸酐 作用生成 ：
许多芳香醇以酯的形式存在于自然界，如 醇酯常存在于 秘鲁香胶 、吐鲁香胶和 香精油 中。芳香醇是合成药物和香料的原料。也有一些芳香
瑰油的主要成分，它具有芳香气味，常用做化妆品的香料。
芳香醇除得自自然界外，还可用合成法制得，其方法与 脂肪醇 类似。例如，侧链 卤代芳烃 与 碱水 溶液共煮可得芳香醇：
还可利用芳醛或芳酮的还原制备芳香醇：