浙八味

白术、白芍等中药材的合称

“浙八味”作为 浙江省 道地药材已有一千多年种植历史。 是在地理、气候等诸因素综合作用下,所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出且带有地域特点的中药材。因此,北京同仁堂、上海雷允上、杭州胡庆余堂等诸多老字号药商都选购“浙八味”配方,形成了较早的“浙八味”种植、供销体系。

“浙八味”是指 白术 、 芍药 、 浙贝母 、杭白菊、元胡、 玄参 、麦冬、 温郁金 这八种中药材。

2017年,浙江省经信委、省农业厅等单位联合开展新“浙八味”中药材遴选工作,2019年年3月1日公布 铁皮石斛 、 野生灵芝 、 西红花 、 覆盆子 、三叶青、衢[qú]枳壳、 乌药 、 前胡 为新“浙八味”。

2017年, 浙江省 中药材种植面积68万亩,其中老“浙八味”21.25万亩,农业产值20亿元;而新“浙八味”种植面积22.10万亩,农业产值77.11亿元,带动药农乡村振兴效益明显。

发展历史

中药“浙八味”属浙江地区道地药材,即在浙江所处的地理位置和气候等诸因素的综合作用下,所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出且带有地域性特点的中药材。而所谓的“道地”既有相对性,又有绝对性,二者是辨证统一的,是经过历史演变并在某一特定历史阶段下的经验积累,具有最佳和稳定药效的药材生产基地。中药“浙八味”历史悠久,根据历史史籍的记载,“浙八味”作为 浙江省 道地药材种植已有一千多年的历史,明代著名药学家 李时珍 在《 本草纲目 》中引宋代的《 本草图经 》说:“ 白术 生杭、越。”此外,明代成化年间《新昌县志》记载:“白术出十四都彩烟山,即《本草》所谓越州术。”

考证

名称与内容考证

我国辽阔的大地和海域广布着品种繁多、产量丰富的天然药材资源,仅正式药典所载已达3 000多种,而有初步资料证实已达5 000多种。浙江省作为中药材大省,资源种类近2 400种,蕴藏量达10多亿公斤。“浙八味”等道地药材更是驰名国内外。通过考证得出:沿用“浙八味”的名称比较久远,但无从确认其最早出处,且随着历史变迁,“浙八味”的内容也出现了一定的差异,即除了公认的道地药材( 白术 、 芍药 、 杭白菊 、 温郁金 、 浙贝母 、 玄参 、 麦冬 、 延胡索 )以外,中药 山茱萸 也被列入其中。其实 浙江省 除了“浙八味”之外的道地药材比比皆是,例如 乌药 、乌梅、 玉竹 、 栀子 、 乌贼骨 ,蚕桑资源如蚕砂、 蚕蛹 、 蚕蛾 、 桑叶 、 黑桑葚 、 桑皮 等等。因此广义的“浙八味”已远远超出了它最初的内容所指,而是以“浙八味”为代表的 浙江 道地药材的总称,其名称与内容更多反映的是一种“浙八味”文化理念与范畴,是浙江“中药文化”的具体代表。

地域性特征考证

浙江省地理位置处于中纬度地带, 属 亚热带 , 气候温和, 雨量充沛, 日照时数长, 热量资源丰富, 有利于常绿阔叶树的生长和发育。在 植被 分布上, 南部以常绿阔叶林为主, 北部则落叶林树种增多。由于海拔较高, 气候垂直差异明显, 而夏季又较冬季差异大, 且山地上部风大, 南岳云雾茶 多, 日照短, 因而自 山麓 至山顶, 呈现明显的地带性。这些气候条件在北部平原区和南部 丘陵 山地之间,在东南沿海和 西北 内陆之间呈过渡性变化, 形成不同的道地药材生成环境。 浙江省 土壤主要为山地黄泥土, 山地石 砂土 , 高山香灰土和紫丘砂土等, 酸碱度 (pH值)4.5 ~ 6.0。由于本省的优势自然环境, 给动植物生长带来有利条件, 故野生植物种类繁多,而且有栽培中药材的习惯, 有规模 生产管理 的先例。而“浙八味”基本上分布在宁 (波 )绍(兴 )平原和北部 太湖 流域, 尤以 宁波市 、 磐安县 、 嵊州市 、 杭州市 、 金华市 、 东阳市 等处为著名产地。

性味功效

中药“浙八味”多以苦、辛,寒或温为性味的主要特征,归经涉及内容较广。而功效结构似可归结为两类,一类是“清、散”(如 浙贝母 、 杭白菊 、 玄参 、 元胡 、 温郁金 ),另一类是“调、补”(如 芍药 、 白术 、 山茱萸 )。其中“清”包括泄热、逐淤,“散”包括开郁、散结、活血,而“调、补”则以调理气血阴阳。

“浙八味”性味归经与功效

相关介绍

浙八味: 杭菊花 、杭 麦冬 、 芍药 、白术、 玄参 、 延胡索 ( 元胡 )、 温郁金 、 浙贝母 口诀为: 杭菊 麦冬白芍术;(杭菊花、杭麦冬、白芍、白术)

玄参元胡金贝母;(玄参、 延胡索 (元胡)、温郁金、 浙贝母 )

八大祁药:菊花、山药、 紫菀 、 北沙参 、 薏仁 、荆芥穗、 白芷 、 天花粉

口诀为:菊花山药 紫菀 沙;(菊花、山药、紫菀、北沙参)

薏米 芥穗白芷花;( 薏米 、荆芥穗、白芷、 天花粉 )

四大怀药: 怀地黄 、 钢棍山药 、 牛膝 、怀菊花

(以前, 河南省 有个地方叫: 怀庆府 ,这个地方的这几种药材比较道地,所以称之为“怀药”)

参考资料

  1. 发展历史经典产业|| “浙八味”“潮”起来 微信公众平台 2025-05-11
  2. “浙八味”特色产业 中国大百科全书 2024-03-20
  3. 链接浙八味 浙江日报 2024-03-20
  4. 新“浙八味”引领浙药产业新发展 武义新闻网 2024-03-20