奚康生（467-521年），本姓达奚，河南阳翟人， 北魏 时期将领，长进简侯赠 幽州 刺史 奚直 之孙。
其先代郡 鲜卑族 ，生性骁勇，颇有武艺，熟习弓马。打败 柔然 ，大破 南朝 ，从平吐京胡叛乱，迁 征虏将军 ，封安武县开国男。出为南青州刺、 华州 、 泾州 、 相州 刺史，成为封疆大臣，交好宰相 元叉 。征为 光禄卿 ，领 右卫将军 。参与“宣光之变”，废黜灵太后，迁抚军大将军、 河南郡 。
元诩 正光 二年（521年），宫廷政变，惨遭杀害。笃信佛法，曾下令开凿了 南北石窟寺 。
人物生平
家世背景
奚康生是 洛阳市 人，其祖先为代郡人，世代都是部落大人。奚康生的祖父 奚直 ，曾任 平远 将军、柔玄镇将。入朝任镇北大将军，内外三都大官，赐爵长进侯，死后追赠为 幽州 刺史 ，谥号“简”。父亲奚普怜，还未做官便已去世。
战功卓著
太和十一年（487年），北方游牧民族 柔然 频繁侵犯 北魏 边境，柔玄镇都将李兜讨伐柔然。康生生性骁勇，武艺高强，能拉开有十石之力的弓，箭也与一般人所用的不同，当时人们被他折服。他跟随李兜，担任前锋军主，每次战斗都攻入敌人阵地，气大力壮，远近闻名，因此而任宗子队主。
后来随 拓跋宏 元宏攻打 南齐 ，齐军据断水路，元宏招募可以破敌者，奚康生前往应召，他扎起木筏，在上面堆积柴火，顺风放火，焚烧敌舰，顺着烟火突击，杀敌甚众。吐 京胡 反叛，自号支辛王，奚康生随章武王 元彬 前往平定，元彬分军为五军，与敌接战时其余四军皆败，只有奚康生得全。他亲率精骑1000追敌至车突谷，假装坠马，敌军纷纷来赶，他突然跳上战马，挥矛杀伤数十人，射死辛支王。
太和二十二年（498年），奚康生随 王肃 攻齐义阳城，齐将张伏护登上城楼叫骂，王肃命令奚康生射杀他。奚康生对准城楼，窗口一开，张伏护就应弦而毙。齐将 裴叔业 率众围 涡阳县 ，欲解义阳之急，魏将 高聪 、 拓跋衍 等前往救援，都被击败。奚康生受命往救， 第一次世界大战 大破敌军。随后又击破桓和、 陈伯之 。梁将徐济率军犯境，奚康生击擒之。梁将听说他能开强弓，特地作了长八尺的两把 和弓 和粗如长笛的箭送给他（有考考他的意思），奚康生召集手下（那就表演给你看看），用其平射，仍有余力，观众都很惊异。
正始二年（505年）十月， 萧衍 便以其弟 萧宏 为统帅，兴师进攻 北魏 。北魏中山王元英率奚康生等迎击。萧宏怯懦愚劣，知道 元英 率军迎击的消息后，甚为恐惧，决定撤军。奚康生闻后，遂急派 杨大眼 至元英处，对其说：“梁人自克梁城已后，久不进军，其势可见，必畏我也。王若进据 清洛 ，彼自奔败。”但元英认为：“萧临川虽騃，其下有良将韦、裴之属，未可轻也。宜且观形势，勿与交锋。”不久 萧宏 莫名其妙地领数骑落荒而逃， 梁军 大败。元英率军迎击，大破 萧宏 ， 梁军 损失近5万人。
开凿石窟
奚康生作为 元恪 时期的一名武将，能征善战。十几岁开始投身军队，东征西杀，由一名中下级军官，逐渐升到了 封疆大吏 ，甚至成为 北魏 的救火队，哪里有危机就被调到哪里。他担任 泾州 刺史 的原因也是，泾州爆发了僧侣叛乱， 地方部队 不能控制局面，朝廷只好将奚康生调来。奚康生在泾州平定了沙门刘慧汪叛乱后，为了安定民心，巩固北魏王朝的统治政权，下令开凿了著名的 北石窟寺 和 南石窟寺 。
北石窟寺位于今 甘肃省 庆阳市 西峰区 西南25千米的 覆钟山 西麓；南石窟寺位于今 泾川县 城东7.5千米处的 泾河 北岸。北石窟寺建于 北魏 永平二年（509），今存窟 295个， 造像 2126身；南石窟寺建于永平三年，今存窟龛5个。
无论奚康生当初开窟建寺的动机如何，但从这些洞窟的修建背后，我们能感觉出当时百姓崇拜佛教的虔诚之心。南北 四大石窟 的开凿，见证了 北魏 时期陇东黄土高原上的佛教信仰，也从一个侧面给我们展示了北魏的文化。
内斗被杀
奚康生担任 相州 刺史 ，相州天旱，他派人鞭打 石虎 画像，到 西门豹 祠里求雨不成，又拔了西门豹像的舌头，不久他两个儿子暴死，他自己也大病了一场。后因参与宫廷内部斗争被杀。
《魏书·卷七十三·列传第六十一》有记载。
历史评价
魏收 《 魏书 》：“康生性骁勇，有武艺，弓力十石，矢异常箭，为当时所服。”
亲属成员
祖父： 奚直 ，柔玄镇将、内外三都大官、长进简侯，赠 幽州 刺史
父亲：奚普怜，未仕
儿子：奚刚、奚难、奚定国