红桔 ,分粗皮、细皮两上品种。精皮汁少,味甜,产量较低;细皮汁多,略带酸味,产量高。 洞庭湖 红桔中的“料红桔”品种,果实大小均匀,味甜,皮薄,成熟较晚,经霜后才能采摘,采收后可储藏到 春节 后色香味不变。
物种简介
江西省 新干县 三湖镇 栽培红桔迄今已有1700多年的历史。自 宋朝 始,三湖红桔年年列为皇宫贡品, 爱新觉罗·弘历 亲赐“ 大红袍 ”之称。此后,三湖红桔拥有了一个靓丽的名字----大红袍。 大红袍 曾经有过辉煌的历史,引无数文人墨客咏叹不已, 南宋 著名诗人 范成大 曾有诗咏:“芳林不断清江曲,倒影入江江水绿”,形象地描述了三湖桔林盛景;明代诗人陈日贞在桔花盛开时节途经三湖桔林,写有《 张恨水 也以三湖红桔为背景,写下了桔园爱情小说《 北雁南飞 》,小说中多处描写了三湖红桔盛景。1936年《 江西 年鉴》载,江西 柑橘属 以“新淦(干)属的三湖为最盛”。到1990年 三湖镇 共有红桔24426余亩,年产红桔1450万公斤,年出品量过129.8万公斤,占整个江西的1/3,远销西欧、东欧和苏联等十多个国家,为国家争得大量外汇。国内市场更是供不应求,三湖红桔已红遍大江南北,蜚满海内外。
栽培技术
要求土壤 土层 深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果园地势坡度低于25度。园地规划时,应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时,尽可能做到集中成片,在交通、水源条件好的地方建园。
时间
一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
密度
采用株距3m×行距 4minute 的密度进行栽植,亩植55-60株。
栽植技术
土挖栽植穴:拉线定距,挖定植穴,穴深、宽各80cm,然后压绿肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起垄栽植:8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m,垄中心距4m,垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央, 舒展 根系,扶正,边填土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土壤密接。浇足定根水,在树苗周围做1m的树盘,用糠壳覆盖。
土壤管理
应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、 小麦 等 高杆 植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作。
施肥原则
应充分满足 红桔 对各种营养元素的需要,提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、 血橙 物候期等指导施肥。
施肥方法
以土壤施肥为主,配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。(3)幼树施肥:勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥,春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施 碳酸氢铵 0.4斤或 尿素 0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g,氮、磷、钾比例以1.0:(0.4-0.5):1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一担粪水;保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥;壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥;采果肥(基肥)以有机肥为主,株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。
水分
土壤干旱时灌水,积水时排水。
整形修剪
1、原则。因地制宜,因树修剪,促抑得当,通风透光,立体结果。2、整形(自然开心形)。干高20-40cm,主枝(3-4个枝)在主干上分布错落有致,主杆分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后,即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。3、修剪。(1)幼树:轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后,对其进行中度甚至重度短截,并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外,内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。(2)初结果期:继续选择短截处理各级骨干延长枝,抹除夏梢,促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。(3)盛果期:及时回缩结果枝组,落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。
采收
根据 柑橘属 果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪 平果市 蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。
防治方法
炭疽病
加强栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽发期和果实成熟前,可选用 代森锰锌 、 松枝 酸铜、 代森锌 、 百菌清 等喷布树冠,15天左右喷一次,连续3-4次。
脚腐病
及时排水,改善园内透光通风条件,加强对 天牛 和其他树干害虫的防治;选用枳、 枳橙 、 香橙 等抗病砧木,对已感病植株,可用抗病砧木接换砧。药剂防止:刮除病斑后涂药,常用药剂有 多菌灵 、 甲基硫菌灵 等。
螨类
( 柑橘属 红 蜘蛛 、四斑黄蜘蛛 锈蜘蛛 )。开花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治 红蜘蛛 的重点时期:花前虫口密度达1-2头/叶,花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期:当年生春梢叶背初现铁锈色;叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有 噻螨酮 、达螨灵、 炔螨特 、溴螨 、 双甲眯 等,注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和 草蛉科 等天敌。
蚧类
( 矢尖蚧 、 红蜡蚧 、吹棉蚧[jiè]等)。药物防治重点时期:矢尖蚧为第一代若虫期,红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期(一般为5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧为幼虫 盛发 阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱+烟碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件;保护和利用日本方头甲、 红点唇瓢虫 、草蛉、黄金蚜小蜂、澳洲瓢虫、大红瓢虫等天敌。
蚜虫
新梢被害率达25%,应即时喷药防治。常用药剂有叮虫 、 乐果 、丁硫克威等。应注意保护 七星瓢虫 、 大草蛉 、 食蚜蝇科 、 蚜小蜂 等,剪除越冬虫卵,减少害虫基数。
潜叶蛾
防治的重点时期为夏、秋梢抽发期(7月上中旬)。及时抹除零星抽发的夏秋梢,结合肥水管理,促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治:新梢抽发至1-2cm时喷药,7-10天喷一次,连续2-3次。常用药剂有 阿维菌素 、 杀螟丹 、氯 氟氰菊酯 等。
天牛类
5-8月,晴天中午人工捕杀 星天牛 和 绿桔天牛 成虫,傍晚捕杀 褐天牛 成虫;及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢;用棉花或棉纱浸湿 乐果 等杀虫剂原药后堵塞虫孔,再将虫孔用泥土封闭,以毒杀幼虫。
花蕾蛆
现蕾时选用甲敌粉、 二嗪农 颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面,每7天一次,连续2-3次;当花蕾直径为2-3mm时(现白时)选用硫磷、 敌百虫 等喷树冠;尽早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻园土,可消灭部分越冬害虫蛹。
分布范围
万州
万州区 红桔(万县红桔)种植距今至少已有一千多年的历史。万州红桔地理标志保护范围为 重庆市 万州区域内的大周、小周、 黄柏 、太龙、陈家坝、钟鼓楼、高峰、龙都、长岭、五桥、甘宁、龙沙、 新田镇 、 瀼渡镇 、 武陵镇 、溪口、燕山、 新乡市 、长平、熊家等20个乡镇、街道,海拔在175米-400米的低山河谷地带生产的 大红袍 红桔。特定品质果大色红、果形漂亮、易剥皮,甜酸适度、细嫩化渣、 果汁 多。文化典故万州红桔(万县红桔)种植距今至少已有一千多年的历史。万州红桔(万县红桔)地理标志产品保护产地范围为 万州区 大周镇 、 小周镇 、 黄柏乡 、 太龙镇 、 陈家坝街道 、 钟鼓楼街道 、高峰镇、 龙都街道 、 长岭镇 、五桥镇、 甘宁镇 、 龙沙镇 、 新田镇 、 瀼渡镇 、 武陵镇 、 溪口乡 、 燕山乡 、 新乡镇 、长坪乡、 熊家镇 等20个街道乡镇现辖行政区域。万县红桔为地理标志保护产品。万县红桔为地理标志商标。
洞庭
苏州吴县洞庭山一带,地处 亚热带 的北缘,本非栽培 柑橘 的理想之地。然而,由于这里紧靠辽阔的 太湖 ,又有阻挡寒风侵袭的山 坞 ,所以,早在唐宋时代,就盛产 柑橘属 。当今桔子生产十分兴旺,已成为我国著名的柑桔产地之一。
洞庭红桔包括“ 早红 ”、“料红”、“朱桔”等10多个品种,年产量在10000吨到25000吨之间,占太湖地区( 江苏省 )柑桔总产量的85%左右。太湖 洞庭山 是我国柑桔的传统产区,栽培柑桔历史悠久。桔子含有丰富的碳水化合物、 维生素 以及脂肪、 蛋白质 、矿物质等,营养价值很高。 洞庭湖 红桔 树冠长势旺盛,高大,耐寒性好,单株产量好高,桔果 中秋节 后开始转黄,10月底早红桔成熟上市。当今, 太湖 洞庭东、西册的 柑橘属 生产发展较快。特别是引进了高产无核桔等优良品种,果实肥大,清香多汁,酸甜适度,备受消费者欢迎。