黄香莲（1954年－），女， 台湾戏曲学院 歌仔戏学系毕业，中国台湾歌仔戏演员，工生行，台湾戏曲学院歌仔戏学系副教授。跟陈聪明导演学习歌仔戏表演艺术。代表作有《 大地飞鹰 》(1978)、《 倚天屠龙记 》(1984)、《 郑元和与李亚仙 》(1980)。
早年经历
黄香莲四岁，跟著母亲进入 小明明 的剧团
父亲五十三岁过世后，黄香莲才开始在各地表演，因而被电视歌仔戏导演陈聪明所挖掘，正式开始学习歌仔戏的唱腔身段
演艺经历
1969 年，第一次参加 中国电视事业股份有限公司 电视歌仔戏的演出，在 柳青 与 王金樱 主演的《 三笑姻缘 》中演出冬香，《 梁山伯与祝英台 》中演出银心
1969 年起，陆续在「中视歌剧团」演出《三笑姻缘》、《 四进士 》与《朱洪武与刘伯温》等戏
1972 年，转往「台视联合歌剧团」演出《 七侠五义 》、《 薛仁贵征东 》、《西汉演义》与《 万花楼 》等戏
1980 年，在「 华视 歌剧团」演出《 粉妆楼 》、《三门街》与《 罗通扫北 》等戏
1982 年，在「台视歌仔戏团」演出《恩怨情天》、《 白衣童子 》与《 花月正春风 》等戏
1984 年，被刘 元网罗参加「 中国电视事业股份有限公司 歌仔戏团」演出《 正德皇帝游江南 》、《 钗头凤 》与《 汉宫怨 》等戏，成为中视独当一面的当家 小生 ，并担任制作人身兼数职
曾主持 台视 的午间节目「金舞台」
曾演出台视八点档《 倚天屠龙记 》中 殷素素
早期曾和 杨丽花 到东南亚等地公演歌仔戏与新剧
1990 年，与弟弟黄复国成立「黄香莲歌仔戏剧团」
1994 年起，陆续推出《 郑元和与李亚仙 》、《青天难断 —陈世美与秦香莲》、《 前世今生蝴蝶梦 》与《新宝莲灯》等精致歌仔戏
现将重心转移到现代剧场或外台文化场的演出，也致力於歌仔戏薪传的教育，并应文建会与各地华侨的邀请，前往海外演出以宣扬歌仔戏文化。
七十三年（ 1984）被刘锺元网罗参加「中视歌仔戏团」演出，成为当家 小生 并担任制作人。七十九年（ 1990 ）与弟弟黄复国成立「黄香莲歌仔戏剧团」，致力于薪传教学与推广演出。她担纲几部大型舞台公演歌仔戏的正生。后解散剧团，退出舞台。中国研究院院士吴成文是她的夫婿。
2007年01月12日，农历丙戌年十一月 四日，上午：就教育部宣布计划成立“国家”歌仔戏团一事探讨会举行
立委 洪秀柱 以教育部宣布计划成立“国家”歌仔戏团一事，提出探讨。与会的戏曲教授、资深歌仔戏艺人 廖琼枝 、黄香莲、 陈小咪 等民间歌仔戏团，都反对成立“国家”歌仔戏团；立委郭素春更直接反应“不能好看不好用”，获与会民间业者认同鼓掌叫好。
2022年7月15日，参演的电视剧《妈，别闹了！》在中国台湾播出。
歌仔戏团
受邀出席说明政策理念的教育部技职司官员说明，所谓“国家”歌仔戏团，是指在大专院校成立社团，社团成员对外公平公开甄选，成立第一年由教育部补助经费，然后逐年递减，最后交校务支付经费自给自足；专司学术文化交流等和教育有关的研究与表演。
教育部官员说明完之后，全场包括学校教授、文化工作者，以及民间歌仔戏团代表、甚至是资深歌仔戏艺人，以及出席聆听意见的多数立委，几乎全面不看好教育部这项政策，认为民间歌仔戏团发展不错，且有关学术、文化、艺术交流，民间早已在做，而且做得很好，政府不必再插一脚。
与会者几一致认为，政府应致力打通民间歌仔戏的发展关节，而非成立“国家”歌仔戏团，否则会发生资源分摊不均、专演“死戏”的“国家”级的歌仔戏团，不能适应“活戏”的民间舞台；甚至连学生在校学歌仔戏，出社会后因为不适应、只能跑龙套、演变成就业率低的情形。