吴锡端,男,福建 三明市 尤溪县 人, 茶小空 品牌合伙人。 1990年,毕业于 安徽农业大学 机械制茶专业。中国著名茶叶专家 ,茶叶市场专业委员会主任委员, 中国中央电视台 “鉴宝栏⽬”茶叶鉴定专家 ,国家一级/高级评茶师 ,曾任 中国茶叶流通协会 秘书长 、祥源茶业股份有限公司董事长 ,国家茶叶职业技能鉴定、⾼级考评员、安徽农业⼤学客座教授 、安徽祁门红茶研究会会长 、 安徽省 祁红博物馆馆长 、云南 普洱茶 协会副会长 。现任杭州终维食品科技有限公司(茶小空)合伙人。 先后发表了《大而不强中国茶》、《“QS”茶叶企业⾯临的又⼀道门槛?》、《中国加入WTO后 中国茶叶 的发展前景》论文,是国家标准《紧压茶》起草人之⼀。被 中国茶叶博物馆 聘为“中国茶叶品牌馆”评荐专家委员会专家。 出版著作《茉莉花茶》 、《祁门红茶:茶中贵族的百年传奇》 、《中国白茶:⼀部泡在世界史中的⾹味传奇》 。
人物经历
1990年,任商业部土特产品管理司茶叶处任主任科员。
1993年, 中国茶叶流通协会 工作,任秘书长。
2012年,开始在祥源茶业股份有限公司先后担任副总经理 、总经理、董事长 ,期间还担任安徽祁门红茶研究会会长 、易武茶协会会长 、 安徽省 祁红博物馆馆长 、中国茶叶流通协会顾问等社会职务。
2021年,任杭州终维⻝品科技有限公司合伙人,当选全国茶叶标准化技术委员会委员。
成就与评价
安徽农业大学 客座教授、 中国中央电视台 “ 鉴宝 ”茶叶鉴定专家,曾应邀在央视《 财经下午茶 》栏目中做《品鉴明前茶》专题访谈 、 人民网股份有限公司 谈《霍山茶业经济》。
他长期在茶业管理、科学研究与技术推广工作岗位上工作,热爱茶业,事业心强,勤奋工作,辛勤耕耘,认真学习,刻苦钻研,开拓创新,在理论与实践的科学结合上取得了丰硕成果,得到了茶业科技工作者和茶农们广泛好评。他从事茶叶科研与技术推广工作很多年,兴趣广泛,涉猎面广,积累了丰富的专业理论知识和实践经验,善于结合具体工作搞调研和开展科学实验,在各个时期负责的各项工作皆能圆满地组织实施,体现出较强的组织协调能力和领导艺术水平。
他见解独到、造诣较深,除掌握了 茶学 领域的主要理论与具有创见性的应用能力和较熟练的实际操作能力外,还为单位撰写项目可行性研究报告、工作总结、茶业技术规程、培训教材等。
主要著作
《 茉莉花茶 》
作者名称:吴锡端
作品时间:2006年1月1日
出版社: 中国轻工业出版社
《祁门红茶:茶中贵族的百年传奇》
作者名称:吴锡端/杨芳
作品时间:2015年6月
出版社: 武汉大学出版社
《中国白茶:⼀部泡在世界史中的⾹味传奇》
作者名称:吴锡端/周滨
作品时间:2017年4月
出版社: 华中科技大学出版社