豪客来是一家成立于1993年的餐饮品牌，总部位于中国 厦门市 。该公司以牛排为主营，发展成为连锁规范经营的餐饮 连锁店 ，覆盖全国近百个大中城市的数百家连锁分店。豪客来拥有自己的物流配送中心，专业的 冷冻车 配送，第一时间将关键调料配料运往全国分店。2007年，豪客来被 中国烹饪协会 评选为最受欢迎的连锁加盟品牌。豪客来还创立了HKL牛排红酒庄品牌，提倡牛排搭配红酒的饮食文化。2021年6月，豪客来成为 湖南米粉 创新品牌“霸蛮”的投资方之一。
质量
为保持产品的品质，豪客来总部在食品选料上严格把关，对关键调料配料统一生产统一配送，以独特的配料秘方为豪客来提供无法复制的美味，以精密的标准为客户提供一贯的口感。
在强调主营产品核心经营的同时，豪客来总部拓展经营理念，倡导豪客来不仅仅是一家牛排馆，而是致力于销售一种时尚、美味、健康的美食文化，推销一种热情、进取、昂扬的生活态度。
“ 吃牛排就到豪客来 ”早已成为 中国 都市人群的消费时尚。豪客来让中国人第一次认识了风靡世界的牛排。无论从产品开发还是服务模式上都力求带给消费者更多的欢乐体验。除了牛排，豪客来更着力于西式餐饮所独有的全餐享受，开发研制了一系列脍炙人口的 沙拉 、小吃、 汤品 和饮料。
服务
豪客来的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。这是最能体现豪客来特色的重要原则。Quality是指豪客来为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的豪客来食品都是同一品质的。
Service 是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指豪客来制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值，是后来添加上的准则（原来只有Q、S、C），加上V是为了进一步传达豪 客来 的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。
也可以说，QSC&V原则不仅体现了豪客来的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有豪客来餐厅从业人员的行为规范。这是豪客来规范化管理的重要内容。
豪客来以昂扬的牛角形象为公司的注册标志，象征企业蒸蒸日上，充满旺盛的生命力；并以绿色作为色彩识别，表示豪客来不断向顾客提供洁净、健康的食品；整体标志寓意着豪客来连锁企业永续经营；服务以您为本，永无止境的宗旨。
面对竞争激烈的市场，豪客来将始终秉持鼓励创新，追求卓越，不断进取的核心精神，把握市场变化，不断满足市场新需求。
企业理念
豪客来的目标：创一流的餐饮品牌
豪客来的宗旨：人性化的服务
豪客来的形象：健康、文明、高雅、舒适
豪客来的精神：热情、主动、积极、进取
豪客来的作风：勤奋、扎实、规范、高效
豪客来的主题：时尚、餐饮、家
获得荣誉
2001年豪客来被中华餐饮评为“中华餐饮名店”，这是中国餐饮行业最高荣誉；
2001年豪客来被中华餐饮评为“ 全国绿色餐饮企业 ”；
2003年豪客来被 厦门市 政府评为“厦门市著名商标”；
2004年6月豪客来被 福建省 政府评为“福建省著名商标”；
2005年1月 中国商业联合会 、 中国烹饪协会 发布
中国 餐饮业百强、豪客来名列第10名
中国餐饮业百强、豪客来名列第12名
价值观
为客疯狂：
我们是为客疯狂者！我们的餐厅团队及RSC的同事都倾听与回应顾客的心声。我们以“Yes”的态度向顾客提供100%的CHAMPS。
相互信任：
我们相互信任，相信所有人都出于好的动机，鼓励出谋划策并广招多元化的及背景不同的员工。
认同鼓励：
我们为其他同事的成功而庆祝并乐此不疲。
辅导支持：
我们互相辅导，互相支持。我们首先肯定对方，再谈如何能做的更好。
有责任心：
我们说到做到，担负责任…正如我们是主人。
贯彻卓越：
我们通过不断的改善和创新来交出一年比一年漂亮的成绩单，并不停地追踪考核。
正面积极：
我们以正面的角度看待问题，积极行动，我们痛恨官僚并避免其带来的所有无聊现象。
力争而合：
通过有建设性的辩论、不管相聚或分驻各地，我们都能实践团队合作。
牛排制作
香嫩可口的 黑胡椒牛排 套餐人人爱吃，可是，您可知道就是这块不大的牛肉却是经过了一道道严格把关，千辛万苦才进入豪客来餐厅，然后被烹制成美味牛排的。为了符合豪客来高标准的产品要求，牛肉加工也有一套完整的 产品质量保证 体系，出于对完美品质的不懈追求和对顾客的高度负责，豪客来坚持品质控制从源头抓起。
企业发展
"豪客来"企业自创立以来，始终把实施 品牌战略 作为 企业发展规划 的一项重要内容，经过十几年来稳健有序持续地企业品牌投入建设，豪客来品牌已经成长为国内大型餐饮连锁行业中具有很高知名度和极强影响力的餐饮连锁品牌。品牌创立伊始，企业根据国内餐饮连锁市场洋快餐一统天下的现状，制定了集中优势资源创区域品牌的策略，在 福建省 、 河南省 、 上海市 这样的 区域市场 上取得了巨大的成功，拥有了与国际餐饮巨头相近的知名度和美誉度，具备了与国际餐饮连锁品牌的一较高下的实力。在区域 品牌战略 成功实施的基础上，企业开始逐步由偏安一角的地方品牌、区域品牌发展成一个全国性的品牌。豪客来坚持良性拓展，不盲目开发市场，力争开发一家成功一家！
基本配餐
豪客来的牛排价格在39-79人民币之间，配餐一般为一杯可无限续杯的 红茶 、每人2片法式烤面包、一份 西式浓汤 （ 奶油蘑菇汤 或 玉米浓汤 ）、一份可无限自助的新鲜 水果沙拉 、主食可有 意大利面 、米饭或 土豆泥 ，辅食是 煎鸡蛋 或玉米粒，点餐的时候服务员会询问客人。
豪客来大事记
1993年，1月8日 第1家豪客来餐厅在厦门思北路诞生。
1995年，豪客来郑州北二七餐厅开业，标志着豪客来走向全国。
2000年，成都青龙餐厅开业，从此打开了西南市场。
2001年，豪客来被 中国烹饪协会 、 全国绿色餐饮企业 协会授予中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业称号。
2005年，与 美国 肉业巨头SWIFT公司结成 战略合作伙伴 关系，共同研发均衡、美味的国际化 西施 餐品，至此，豪客来的产品研发开始走国际化路线。
2007年，豪客来获得了中国牛排行业、 福建省 餐饮行业的第一个“ 中国驰名商标 ”荣誉称号。
2009年，与美国贝瑞奥公司（鲜活水果加工企业）建立了合作伙伴关系。
2010年，豪客来被授予 中国烹饪协会 西餐 专业委员会副主任单位荣誉称号。
2011年，第200家 直营连锁餐厅——上海凉城 联华超市 餐厅正式开业。
2013年，豪客来成立20周年，1月25日，第250家餐厅在北京开业。