炒米店位于 长清区 县城东11.5公里。 津浦铁路 （现为 京沪铁路 ）经此设炒米店车站。因地处 丘陵 缺水，古时村民多以 炒米 为食，故名炒米店。如今村内已通自来水，缺水的历史一去不复返。
交通路线
京沪（津浦）铁路穿村而过， 104国道 公路、 北京－台北高速公路 由村西通过，交通非常便利。
历史沿革
康熙帝 二十八年（1689年）。 山东巡抚 佛伦 曾来此投资凿井。曾名佛公店。建国后复名炒米店。村庄沿铁路延伸，呈长条形。人口3217人。 长清县 水泥厂 （现改为 山水集团 ）建此，每年有大批水泥、石料外运。
村中的主街为古时的“皇家御道”，是历代皇帝去 泰山 封禅的必经之路。村南有始建于 唐朝 的“ 泰山行宫 ”，因年久失修，现已破败不堪。同时还有一座造型精美的石桥——“ 广惠桥 ”，桥旁立有大明 成化 年间的石碑，记有“新建广惠桥记”。
1931年，著名诗人 徐志摩 搭乘“济南号”飞机，因遇大雾， 能见度 下降，飞机坠毁于 炒米店村 西北大山。如今在诗人遇难地建有纪念公园。