拜占庭－奥斯曼战争是 奥斯曼帝国 人与拜占庭罗马人的一连串军事冲突导致 拜占庭帝国 的灭亡及奥斯曼帝国的崛起。
拜占庭帝国在1204年失去了君士坦丁堡后，国内陷入分裂及混乱。 罗姆苏丹国 乘虚而入，吞并 小亚细亚半岛 西部的地区，直至 尼西亚帝国 将 塞尔柱帝国 土耳其人击退。1261年，尼西亚帝国在 拉丁 帝国手中重夺君士坦丁堡。不过，受到敌对国家伊庇鲁斯君主专制国、 塞尔维亚 及 保加利亚第二王国 的威胁，拜占庭帝国在 欧洲 大陆的地位依然不稳，加上罗姆苏丹国（拜占庭帝国在 亚洲 的对手）的势力减弱，拜占庭帝国将在小亚细亚的军队转移到欧洲，以维持拜占庭帝国对色雷斯的控制。 罗姆苏丹国 的威胁减弱对 拜占庭帝国 来说并非幸事，狂热的回教徒要拜占庭帝国付出代价来建立他们的 势力范围 。许多 土耳其 贝伊参与对拜占庭帝国及 塞尔柱帝国 地区的征服，当中又以 奥斯曼一世 的势力对 尼西亚帝国 及君士坦丁堡最具威胁。1299年，奥斯曼一世确立了势力后自称 苏丹 ，其势力被称为 奥斯曼帝国 。
奥斯曼一世建立了奥斯曼帝国的首五十年内，拜占庭帝国在 小亚细亚半岛 的势力消逝。约1380年， 奥斯曼 人得到拜占庭帝国控制的色雷斯地区。至1400年，曾经强大的 拜占庭帝国 只不过是一个 摩里亚 采邑的综合体，掌控一些 爱琴海 岛屿及首都附近的一小拙土地。1396年的 尼科波利斯战役 、1402年的 帖木儿 入侵及1444年的 瓦尔纳战役 使拜占庭帝国仍得以苟延残喘，直至1453年的君士坦丁堡之陷落。 奥斯曼帝国 的胜利使她成为 地中海 东部一股不可忽视的势力。
奥斯曼人的勃兴
米海尔·帕里奥洛格斯在 拉丁 帝国手里夺回君士坦丁堡，但拜占庭帝国的强大地位不复再。 希腊 本土的 拉丁 地区及其他与 君士坦丁堡战役 一并被收复的地区出现了许多流言蜚语，北面 塞尔维亚 国王斯蒂芬·乌罗斯又向 巴尔干半岛 扩张，昔日科穆宁王朝强大的 多瑙河 防线反过来威胁著君士坦丁堡。
1263年时的地中海，深绿色的部分是 奥斯曼 人控制的地区，点线内的区域是1326年时征服得来的地区，紫色的部分是 拜占庭帝国 的势力，浅绿色的部分是突厥人的地区，蓝色的部分是 西利西亚 亚美尼亚 人的地区，而红色则是拉丁人控制的地区为了解决这些问题， 迈克尔八世 开始巩固其统治，他将共治皇帝 约翰四世 刺瞎，这导致国内怨怼不已。米海尔八世又任命新的君士坦丁堡牧首，让他把被前任牧首革除的教藉恢复，并通知 罗马教廷 ，以减低拉丁人的威胁。
正当拜占庭帝国继续攻伐 拉丁 帝国之际， 奥斯曼一世 旗下的土耳其人开始侵攻拜占庭帝国在 小亚细亚半岛 的领土，分别在1265年及1289年攻克索古特及 埃斯基谢希尔 。因需调遣军队至西方，米海尔八世无暇顾及这些土耳其人。
1282年， 米海尔八世 逝世，由他的儿子 安德洛尼卡二世 执政。 迈克尔八世 的逝世对社会有缓和的作用，他对 天主教 的拉丁姑息政策、苛征重税及庞大的军事开支都对人民造成沉重负担。 奥斯曼帝国 土耳其人侵占 拜占庭帝国 的土地，被视为安那托利亚的解放者，他们信奉 伊斯兰教 ，冲击著拜占庭帝国的正教权力。
长远来说，安德洛尼卡二世的统治无方及短视的决定使拜占庭帝国的命运无可挽回。他将拜占庭超纯正金币（Hyperpyron）贬值，令拜占庭帝国经济价值降低。他登位后，税项降低了，反而着重于普罗尼埃（一种土地发放系统）。为了普及他的统治，他解散了正教及天主教会联盟，此举深化了拉丁人及拜占庭人之间的仇恨。
安德洛尼卡二世 极欲保有 拜占庭帝国 的 小亚细亚半岛 领土，他下令建造要塞，并对军队进行积极的训练。他又将宫廷移至安那托利亚，监督那里的战事，命将军阿列克修斯·菲兰斯罗彭诺斯（Alexios Philanthropenos）击退土耳其人。拜占庭帝国在早期获得多次的胜利，但在阿列克修斯发动了一次失败的 政变 后，之前所取得的成功告吹，阿列克修斯被刺瞎，并退出战事。 奥斯曼帝国 人在1301年围攻 尼西亚 。1302年，安德洛尼卡二世的儿子 米海尔九世 及将军莫札隆在巴菲乌斯（Bapheus）再度兵败。
虽然如此，安德洛尼卡二世依然坚决回击土耳其人，这一次雇佣了 加泰罗尼亚 佣兵。在米海尔九世及罗杰·弗洛（Roger de Flor）的指挥下，一支6500人的加泰罗尼亚佣兵在1303年的春夏季击退土耳其人。佣兵将土耳其人由 阿拉谢希尔 （今 阿拉谢希尔 ）赶到基济科斯（Cyzicus），大肆破坏了 小亚细亚半岛 。战果一再受到内部事务干扰，罗杰·弗洛被暗杀，其部下佣兵为了报复而在安那托利亚抢掠。1307年，佣兵转而袭击 拜占庭帝国 的色雷斯地区，被抢掠的当地人欢迎 奥斯曼帝国 人，奥斯曼人再度封锁著 小亚细亚 。
拜占庭帝国剧烈的内部分歧使奥斯曼人在军事上接连得利，安那托利亚的农民阶层都认为奥斯曼人是更佳的统治者。
拜占庭帝国 安德洛尼卡三世 登基时的 地中海 形势此后， 安德洛尼卡二世 无力再遣军对抗。1320年，安德洛尼卡二世的孙儿安德洛尼卡三世在安德洛尼卡二世儿子们去世后被废嫡。1321年，安德洛尼卡三世领军进逼君士丁坦堡作为报复，结果得到色雷斯的封地。安德洛尼卡三世不甘就此作罢，继续施加压力，终在1322年成为共治皇帝。不过其后因此爆发了小规模的 巴尔干战争 ， 塞尔维亚帝国 支持安德洛尼卡二世，而 保加利亚第一帝国 则支持 安德洛尼卡三世 ，安德洛尼卡三世在1328年获胜，巩固了他对 拜占庭帝国 的统治。奥斯曼人在1326年攻克 布尔萨 。
拜占庭的反击
安德洛尼卡三世 的统治被认为是拜占庭帝国“恢复 古罗马 荣耀”最后一次有所作为的尝试，拜占庭帝国是古罗马帝国的后继者。1329年，拜占庭帝国遣军救援自1303年被 奥斯曼帝国 围攻的 尼西亚 。拜占庭帝国策动的反击及尼西亚守军有效阻碍了奥斯曼帝国军攻城掠地。1329年6月10日，拜占庭帝国援军在贝勒卡侬被击败，尼西亚的命运已被锁定。1331年，尼西亚投降，这对 拜占庭帝国 带来重大的打击，尼西亚在七十年前曾经是帝国的都城。
拜占庭帝国的军事力量再度被耗尽， 安德洛尼卡三世 只好奉行昔日其祖父的外交手段求和。拜占庭帝国向奥斯曼帝国进贡，以保障拜占庭帝国在 小亚细亚半岛 的领土安全。不过，这并不能阻止 奥斯曼帝国 在1333年围攻尼科米底亚，尼科米底亚在1337年失陷。
连接遭受挫败的安德洛尼卡三世在 希腊 及小亚细亚仍能夺得一些胜利，伊庇鲁斯及 塞萨洛尼基 被拜占庭帝国攻克。1329年， 拜占庭帝国 攻陷 希俄斯 。不过，相对于奥斯曼帝国持续的胜利，夺得这些孤岛并没有什么说服力，而且这些岛屿在此前无一是奥斯曼帝国支配的，这只能说明拜占庭帝国在 安德洛尼卡三世 在位时有限的实力。再者，拜占庭帝国的军事力量被 塞尔维亚帝国 的扩张进一步削弱，一次摧毁性的 内战 更使拜占庭帝国要向 奥斯曼帝国 屈膝求存。
入侵巴尔干与内战
1350年 地中海 的形势。拜占庭帝国失去了 小亚细亚半岛 的城市。奥斯曼帝国控制的地区以深绿色表示，其他土耳其人控制的区域以浅绿色显示，紫色部分是 拜占庭帝国 控制的地区1341年，安德洛尼卡三世去世，由他的九岁儿子 约翰五世 继位，坎塔库泽努斯家族（Kantakouzenos）的约翰五世母亲及牧首 约翰十四世 卡列卡斯摄政。坎塔库泽努斯与卡列卡斯的斗争触发了 内战 ，坎塔库泽努斯在1347年2月获胜。内战期间， 鼠疫 、地震及 奥斯曼帝国 人的侵袭肆虐，拜占庭帝国仅能保有阿拉谢希尔（Alasehir），并要向 奥斯曼帝国 进贡。在内战时，双方分别借助土耳其人及 塞尔维亚 人的力量，这些土耳其人及塞尔维亚人借机抢掠， 北马其顿 遭受破坏，并落入塞尔维亚手里。坎塔库泽努斯得胜后与 约翰五世 共同执掌政权。
坎塔库泽努斯与约翰五世的共同管治最终决裂，并引发新一轮的内战，在邻国眼中， 拜占庭帝国 再也不是完整的国家。 约翰六世· 坎塔库泽努斯再度得胜，以儿子马修·坎塔库泽努斯取代被流放的约翰五世成为共同皇帝。 奥斯曼一世 的儿子 奥尔汗一世 领导的 土耳其 人在1354年攻陷加里波利的要塞，打通了前往 欧洲 内陆的道路。以近乎无敌姿态展现的 奥斯曼帝国 帝国军队包围着君士坦丁堡，使君士坦丁堡陷入恐慌。约翰五世利用这个形势，在 热那亚共和国 人的协助下发动 政变 ，于1354年11月逐出 约翰六世 ，约翰六世后来成为修道士。
内战 仍未结束，马修·坎塔库泽努斯得到奥尔汗的军事援助，企图控制君士坦丁堡。他在1356年被擒，粉碎了他成为皇帝的梦想， 奥斯曼帝国 希望推翻约翰五世的计划也胎死腹中。
1350年的 威尼斯共和国 （粉红）倚靠与东方通商而致富，也因此（与热拿亚人）卷入了战争内战结束后， 奥斯曼帝国 人与拜占庭人的战事也暂时停止。1361年，季季莫蒂洪被土耳其人攻克。继承 奥尔汗一世 的 穆拉德一世 更为关注奥斯曼帝国在 小亚细亚半岛 的形势。1364年， 普罗夫迪夫 被奥斯曼帝国占领。1369年，奥斯曼帝国占领 阿德里安堡 。
拜占庭帝国 不能再作出任何有效的反击及防御。奥斯曼人变得相当强大。1371年9月26日，穆拉德一世在马里查战役击败 塞尔维亚 及 保加利亚 联军，塞尔维亚被消灭， 奥斯曼 人可无后顾之忧地准备征服君士坦丁堡。在劣势下，约翰五世向教宗求助，以归顺 罗马教廷 来换取军事支援。纵使约翰五世在圣伯多禄大殿公开忏悔，他依然得不到帮助。他只好与 奥斯曼帝国 人谈和。 穆拉德一世 与 约翰五世 达成协议，拜占庭帝国会提供兵力和金钱，换取帝国的安全。
内战再起及臣服
1371至1394年奥斯曼人取得绝对的优势， 拜占庭帝国 的领土缩小到只有君士坦丁堡一带，被迫承认 奥斯曼帝国 是宗主国直至1394年。虽然君士坦丁堡已中立化，周边的 基督教 势力依然威胁著 奥斯曼 人， 小亚细亚半岛 也并非完全由奥斯曼帝国控制。奥斯曼人继续推进 巴尔干半岛 。1385年， 保加利亚 人的 索非亚 被攻克， 尼什 在翌年也被攻克，一些细小的国家沦为附庸，包括 塞尔维亚 人。1389年，塞尔维亚人的反抗在 科索沃战役 被粉碎， 保加利亚 的大部分地区在1393年被 巴耶塞特一世 占领。1396年，保加利亚人最后一个独立的据点也被攻陷。
1389年 地中海 的形势。 拜占庭帝国 （粉红）仅保有 君士坦丁堡 一地。在加里波利失陷后， 奥斯曼帝国 帝国 （深绿）迅速横扫巴尔干半岛，攻陷 塞尔维亚帝国 ，并且在 小亚细亚半岛 也占有优势拜占庭帝国 内战 的再度爆发更有利于奥斯曼人推进巴尔干半岛，这次内战是由 约翰五世 与长子安德洛尼卡四世引发的。得到奥斯曼帝国支持的约翰五世在1373年9月使安德洛尼卡四世及他的儿子 约翰七世 失明 。两人逃脱后向 穆拉德一世 承诺会进贡更多来获取奥斯曼帝国的支持。内战一直持续至1408年。在1381年，约翰五世与安德洛尼卡四世、约翰七世和解，却激怒了约翰五世的次子曼努埃尔二世。曼努埃尔二世占领了 塞萨洛尼基 ，解放了部分被 奥斯曼帝国 控制的 希腊 地区。
1385年安德洛尼卡四世逝世及1387年塞萨洛尼基向海雷丁帕夏投降使曼努埃尔二世寻求 苏丹 的和解。曼努埃尔二世与约翰五世的关系紧密，使 约翰七世 感到继承者的地位受到威胁。约翰七世于是向 约翰五世 发动 政变 ，纵使得到 热那亚 人及 土耳其 人的协助，但还是被曼努埃尔二世及约翰五世压制。
重启战端
虽然 帖木儿 迫害基督徒，但他却间接拯救了君士坦丁堡1394年， 拜占庭帝国 与奥斯曼帝国的关系转差， 曼努埃尔二世 试图与 约翰七世 修好，奥斯曼帝国苏丹要向曼努埃尔二世下达死刑，但后来改变了决定，要求在君士坦丁堡建立一个土耳其人聚居地及建造一所清真寺。曼努埃尔二世予以拒绝，并且拒绝向 苏丹 进贡，不理会苏丹的使者，这导致了1394年的围城。曼努埃尔二世呼吁进行 十字军东征 。1396年， 神圣罗马 的 西吉斯蒙德 领导的 十字军 在 尼科波利斯战役 里战败。
十字军的失败使 曼努埃尔二世 要到西欧求援， 约翰七世 却成功守住 奥斯曼帝国 人的进攻。 察合台汗国 的 帖木儿 率军侵入 小亚细亚半岛 ，拆散忠于 奥斯曼帝国 苏丹的贝立克。在 安哥拉之战 ，帖木儿击败 巴耶塞特一世 。此后，巴耶塞特一世的儿子们各自率领奥斯曼土耳其人互相攻伐。
拜占庭帝国 没有借此扭转劣势，她与 基督教 近邻及巴耶塞特一世的一名儿子签订和约，拜占庭帝国得以收回 塞萨洛尼基 及大部分的伯罗奔尼撒。奥斯曼帝国的 内战 在1413年结束，拜占庭帝国支持的 穆罕默德一世 在击败了他的对手，登基为 苏丹 。
拜占庭帝国屈辱地向 奥斯曼帝国 人进贡三十万枚银币，使拜占庭帝国的经济陷入困境两国罕有的亲善关系并不能持续。1421年，穆罕默德一世逝世，穆拉德二世成为苏丹，而 约翰七世 也登基成为拜占庭帝国皇帝，使两国关系恶化。两国领导人都会现状感到不满。约翰七世唆使 奥斯曼帝国 国内叛乱： 拜占庭帝国 释放了一人，并声称那人就是 巴耶塞特一世 失踪的儿子。
约翰七世在欧洲召集了一支规模不少的军队，击败 穆拉德二世 的军队。穆拉德二世愤怒地回应，在1422年开始围攻 塞萨洛尼基 及 君士坦丁堡战役 。约翰七世就此咨询其年老的父亲曼努埃尔二世。他再煽动了 奥斯曼帝国 的叛乱，这一次他支持声称是穆拉德亲兄弟的库丘克·穆斯塔法， 布尔萨 被围攻。围攻君士坦丁堡不果后，穆拉德二世撤军回击库丘克。拜占庭帝国再次臣服，须每年向 苏丹 进贡三十万枚银币。
走向胜利的奥斯曼
1430年的 拜占庭帝国 。所有的主要城镇都落入 奥斯曼帝国 手里，奥斯曼帝国已控制接近一半的 小亚细亚半岛 以及大半部分的巴尔干奥斯曼帝国在1424年至1453年面对着众多敌人。除了受 塞萨洛尼基 围城战牵制外，奥斯曼人又要与乔治·布兰科维奇领导的 塞尔维亚 人、阿诺士·科维努思领导的匈牙利人以及乔治·卡斯特里奥蒂领导的阿尔巴尼亚人争斗。1444年的 瓦尔纳战役 是这些争斗的高峰，联军被 奥斯曼帝国 击败。
在1448年及1451年，拜占庭帝国及 奥斯曼帝国 分别都出现领导变动。 穆拉德二世 逝世，由 穆罕默德二世 继位； 君士坦丁十一世 继承 约翰七世 。
1453年的君士坦丁堡围城战，守军配备 长矛 、 弓箭 及石头 穆罕默德二世 与君士坦丁十一世的关系欠佳，君士坦丁十一世以叛变来胁迫穆罕默德二世要达成某些条件。穆罕默德二世建造防御工事，又封锁 君士坦丁堡战役 的海路航线作为回应。奥斯曼人已控制了君士坦丁堡的周边地区，于是在1453年4月6日发动攻势。虽然同属 天主教 及 基督教 国家， 拜占庭帝国 得不到教宗及西欧的援助。
英国 及 法国 的 百年战争 已接近结束，法国须锁定战果，不会冒险派遣军队援助拜占庭帝国，英国更加没有必要去这样做。 西班牙 的 收复失地运动 正处于尾声。 神圣罗马 早前的援军在 瓦尔纳 被击败。 德国 诸侯的战争及 胡斯战争 更大大减低各国发动 十字军 的意欲。 波兰 及 匈牙利 也曾经参与过 瓦尔纳战役 ，那次的失败及 北方十字军入侵 令她们分身不暇，不愿意再给予援助。
撇除这些主要的 欧洲 势力，还有的就是 意大利 的城邦国。 热那亚 及 威尼斯 相互对立，但又同时是 奥斯曼帝国 的敌人。威尼斯人曾考虑派遣舰队攻击 达达尼尔海峡 及 伊斯坦布尔海峡 的要塞， 缓 君士坦丁堡战役 的压力，但舰队规模太小，而且太迟到达目的地，奥斯曼人依城作战可轻易击溃任何援军，即使是 威尼斯共和国 强大的军队。乔瓦尼·朱斯蒂尼亚尼领导的二千名佣兵抵达君士坦丁堡协防，当中大多是意大利人。君士坦丁堡的防守完全由这些佣兵及由城里征召的五千名义勇军负责，君士坦丁堡的人口在早前受重税、疫病及 内战 影响大幅下降。守军的质素参差，但仍配备各种的武器，却没有能够应付 奥斯曼帝国 大炮的炮火。
君士坦丁堡最大的教堂 圣索菲亚大教堂 ，被 奥斯曼帝国 转为清真寺，现时作为拜占庭及奥斯曼遗迹博物馆君士坦丁堡之陷落并不是因为奥斯曼帝国的 大炮 ，也不是奥斯曼帝国的强大海军，这可归咎于绝对压倒性的军力差距，比例约为十对一。守军不断被 虚耗 ，奥斯曼帝国新军也足够强大。 奥斯曼一世 帝国不断策动看似失败、损失惨重的攻势，许多奥斯曼军人也开始怀疑围城战是否会取得成功。历史显示， 奥斯曼帝国 之前多次的围城都未能成功。为了鼓舞士气， 苏丹 发表了讲话，表示城内蕴藏大量财富，很快就可以任意抢掠。1453年5月29日，一次的全面进攻攻陷了 君士坦丁堡战役 ，军队涌入城里抢掠，海军的军纪也开始涣散，许多 热那亚 及 威尼斯 人得以登船逃离城市，当中包括威尼斯军医尼科洛·巴巴罗，他写到：
“土耳其人整天在城市的每个角落屠杀基督徒，鲜血在整个城市里淌流，就像暴雨过后的雨水。土耳其人及基督徒的尸首都被抛进 达达尼尔海峡 ，随着海水漂浮出大海，如同河渠上的 甜瓜 。 ”
围城战后， 奥斯曼帝国 帝国 在1460年占领摩里亚，继而在1461年攻克 特拉布宗 。特拉比松沦陷结束了 拜占庭帝国 。帕里奥洛格斯王朝仍被 欧洲 承认为君士坦丁堡的正统王朝。直至十六世纪，奥斯曼帝国威胁著欧洲，欧洲也不再对发动 十字军 感兴趣，欧洲势力于是承认奥斯曼帝国是 小亚细亚半岛 及累范特的领主。
拜占庭失败原因
拉丁人的介入
浪漫主义 画作“最后的十字军”。穆斯林的胜利、基督徒的失败及欧洲人在宗教改革及 反宗教改革 当中所犯的错误导致十字军的终结。拉丁人介入 巴尔干 的纷争损害了拜占庭帝国协同对抗 奥斯曼帝国 帝国 的能力。以 迈克尔八世 为例，他试图将拉丁人驱逐出 希腊 ，以致 拜占庭帝国 边界的防守空虚，使 土耳其 的贝立克，包括 奥斯曼一世 统领的部族侵袭和占领这些原属拜占庭帝国的领土。 安德洛尼卡二世 在 小亚细亚半岛 的军事行动虽然取得一些成就，但却不时被西欧的事务拖累。无论如何，拜占庭帝国被迫要在 罗马 教宗与拉丁人的威胁之间作出抉择。
虚弱的拜占庭
第四次十字军东征 后，拜占庭帝国处于不稳定状态。1261年 君士坦丁堡战役 失陷及其后的战事都来得不是时候。 罗姆苏丹国 的势力也正在衰退，许多贝立克都成为自治国家，如 奥斯曼帝国 一世的 酋长国 。虽然罗姆苏丹国的弱化令 尼西亚 得以暂时抽身，但是这短暂的喘息并没有被 拜占庭帝国 充分利用。
为了重新征服 希腊 ， 迈克尔八世 对 小亚细亚半岛 的农民征收重税，以弥补仿效科穆宁王朝军队所建的昂贵军队的支出。这导致许多农民支持土耳其人，因土耳其人初时采用较低税收的制度。
米海尔八世逝世后，拜占庭帝国受 内战 煎熬， 奥斯曼帝国 也爆发内战，但发生在较晚的十五世纪，当时羸弱的拜占庭帝国已无力重新征服所失的领土。拜占庭帝国爆发内战时，奥斯曼人越过加里波利突进 欧洲 ，围攻 君士坦丁堡战役 ，迫使拜占庭帝国成为附庸。 拜占庭帝国 试图挣扎时，她已经被凌驾，两次的 十字军 圣战都以失败告终。
奥斯曼的兵力
奥斯曼人以强大的手段及能力聚集巨大的兵力。在初期， 奥斯曼一世 周边的土耳其人支持他们扩张。当土耳其人开始在拜占庭帝国缺乏防守的地区定居后，利用当地农民的贫苦境况争取他们的支持，不支持奥斯曼人的都会被袭击。 小亚细亚半岛 的城市被切割包围，奥斯曼人很快便精通了围城战。
围城战是奥斯曼人的专长，攻城有效而迅速。他们以征服代替摧毁，否则他们会虚耗过度。向被征服的地区索求兵力及财物等贡品有效于控制被征服的地区。
当时的奥斯曼人拥有其中一支世界一流水平的军队，他们的后勤足以支持数量庞大的军队远征。
影响
两极世界理论分析指出，拜占庭-奥斯曼战争摧毁了 拜占庭帝国 这个维系 欧洲 中世纪保守秩序的基本力量，使得欧洲各国得以开启民族化、近代化进程。
君士坦丁堡之陷落震惊罗马教皇，他马上下令召集 十字军 进行反击，只有 菲利普三世 及 勃艮第 的公爵响应，但却没有付诸行动。 庇护二世 再次召集，但仍没有任何欧洲的领袖作出实质的回应，教宗只好自行领导十字军，他在1464年逝世，使十字军在 安科纳 的港口解散。
君士坦丁堡之陷落对欧洲的意义重大，逃离战火的人将 希腊 的科学文化带到 欧洲 ，催化了欧洲的 文艺复兴 。
尼科波利斯战役 及 瓦尔纳战役 的失败、 神圣罗马 的损失及缺乏有效的反击令人感到疑惑， 马丁·路德 相信土耳其人是上帝用来惩罚基督徒的：
“太可耻了……教宗长久以来诱导我们对土耳其人发动战争，用我们的金钱摧残这么多的基督徒，造成这么多的伤害！”
不过，到1529年， 欧洲 开始崛起应对 奥斯曼帝国 。马丁·路德改变了他的观点，认为“上帝的天谴”要与强大的世俗领袖作战，而不是教宗的十字军。
欧洲默认了奥斯曼帝国对君士坦丁堡的控制。奥斯曼帝国于是进一步开始征服欧洲及 中东 ，他们的势力在十七世纪达致巅峰。 土耳其 新军开始转为奥斯曼帝国的弱点。保守、 极权主义 的奥斯曼帝国难以实行改革，与此同时，欧洲的军队变得更为现代化及策略性。波斯人及 奥地利 人开始有限度地抑制 奥斯曼帝国 的扩张，至 第一次世界大战 后，奥斯曼帝国土崩瓦解。