韦说（？-927年），京兆万年（今 西安市 ）人。 后唐 大臣， 福建省 观察使韦 之子。
李存勖 建国，韦说与 赵光允 同平章事。个性谨重，奉职常不造事端。时 郭崇韬 秉政乱国，韦说无所匡正。初贬 叙州区 刺史 ，责授 夷州 司户参军。天成二年，有罪刺死。
人物介绍
后唐 庄宗定汴、洛，说与赵光允同制拜 平章事 。韦说性谨重，奉职常不造事端。时郭崇韬秉政，韦说等承顺而已，政事得失，无所措言。初，或有言于崇韬， 选逾滥，选人或取他人出身衔，或取父兄资绪，与令史囊橐罔冒，崇韬乃条奏其事。其后郊天，行事官数千人，多有告敕伪滥，因定去留，涂毁告身者甚众，选人号哭都门之外。议者亦以为积弊累年，一旦澄汰太细，惧失惟新含垢之意。
时韦说与 郭崇韬 国列，不能执而止之，颇遭物议。韦说之亲党告之，说曰：「此郭汉子之意也。」及崇韬得罪，说惧流言所钟，乃令门人左拾遗王松、 吏部员外郎 李慎仪等上疏，云：「崇韬往日专权，不闲故事，塞仕进之门，非奖善之道。」疏下 中书 ，说等覆奏，深诋崇韬，识者非之。又有王傪者，能以多岐取事，纳赂于说，韦说以其名犯祖讳，遂改之为「操」，拟官于近甸。及后 李嗣源 即位，韦说常虑身危，每求庇于 任圜 ，常保护之。韦说居有井，昔与邻家共之，因嫌鄙杂，筑垣于外。邻人讼之，为 萧希甫 疏论，以为井有货财，及案之本人，惟称有破釜一所，反招虚妄。初贬 叙州区 刺史 ，寻责授 夷州 司户参军。
初，韦说在江陵，与 高季兴 相知，及入中书，亦常通信币。自讨 谯蜀 ， 高季兴 请攻峡内，庄宗许之：「如能得三州，俾为属郡。」西川既定，高季兴无尺寸之功。 明宗 承，季兴频请三郡，朝廷不得已而与之。革、说方在 中书 ，亦预其议。及季兴占据，独归其罪，流于合州。明年夏，诏曰：「 陵州 、合州长流百姓 豆卢革 、韦说，顷在先朝， 居重任，欺公害物， 货卖官。静惟肇乱之端，更有难容之事，且 、忠、万三州，地连 巴蜀 ，路扼荆蛮，藉皇都弭难之功，徇逆帅 求之势，罔予视听，率意割移。将千之土疆，开通狡穴；动两川之兵赋，御捍经年。致朕莫遂偃戈，犹烦运策。近者 西方邺 虽复要害， 高季兴 尚固 巢，增吾旰食之忧，职尔朋奸之计。而又自居贬所，继出流言。苟刑戮之稽时，处忠良于何地？宜令逐、处 刺史 监赐自尽。」
家族成员
祖父： 韦丹 ，字文明，岭南节度使，检校尚书左仆射、同平章事
父亲：韦岫，字伯起，泗州刺史，擢 福建省 观察使。
伯父 ： 韦宙 ， 永州市 刺史，岭南东道 节度使 、同平章事
儿子：韦涛，尚书省膳部 员外郎