西洋参（ 学名 ：Panax quinquefolius），又称美国人参、花旗参，是常春藤科 五加科 植物的一种物种。 种加词 quinquefolius意为“五叶”，指的是每片叶子上典型的叶片数。
形态特征
西洋参 是一种 多年生草本 植物，其芳香根类似于成熟时 分叉 的小防风。植物通常长6至18英寸（15至46厘米），通常长有三片 复叶 （有时称为“叉”），每片叶子有三到五片叶片，长2至5英寸（5至13厘米）。
分布范围
西洋参原产于 美国 东部和 加拿大 东南部。它主要分布在美国的 阿巴拉契亚山脉 和奥扎克山脉。它被引入并在中国的 贵州省 、 黑龙江省 、 江苏省 、 江西省 、 吉林省 和 辽宁 等省份进行栽培。
生长习性
喜欢落叶硬木林中的全阴环境。