美术学院师资力量雄厚，由中国著名水彩画家 王绍波 教授任院长，现有教职工70余人，其中，教授8人，副教授21人， 中国美术家协会 艺术委员会委员3人，其中常务副主任、中国美术家协会理事、 全国美术作品展览 评委1人，全国优秀教师1人， 山东省 十大优秀教师1人，山东省有突出贡献中青年专家1人，山东省优秀青年知识分子2人，青岛市专业技术拔尖人才3人。普通全日制在校生800余人，研究生50余人。
办学条件
学科建设
美术学院坚持以学科建设为龙头，拥有艺术学、设计艺术学、美术学3个学术型硕士学位点，以及艺术硕士（MFA） 专业型硕士 学位点， 艺术设计 和绘画2个本科专业。其中，艺术设计涵盖平面艺术设计、 环境艺术设计 、数码媒体艺术设计、装饰雕塑与 陶艺 、纺织品艺术与装饰设计等五个专业方向。绘画涵盖 水彩画 、油画、版画、 中国画 等四个专业方向。 美术学 为 山东省 十二五规划重点学科，水彩画为省级重点学科、校级特色专业，获国家级教学成果奖，设有 中国美术家协会 水彩画艺术委员会学术研究中心。
2004年，水彩学科被评为省级重点学科；2005年“当代中国水彩画教学与创作实践研究”荣获国家级优秀教学成果 二等奖 、山东省优秀教学成果 一等奖 。教育教学质量稳步提高，学生多人次入选全国重要展览并获奖。 教师教学 科研成果丰富，已在国家级学术展览中获大奖、金奖7项，获其他奖项80余项。其中第十届 全国美术作品展览 金奖的获得，实现了 山东省 自建国以来在国家级综合性全国美展中金奖零的突破。教育教学质量稳步提高，学生多人次入选全国重要展览并获奖。
设备齐全，工作室建设完备，图书资料丰富，可以很好地满足学生求知的需要。
随着教育改革的深入，美术学院恪守“博学笃志、明德求真、守正出奇”的校训精神，以改革、实践、求实、创新为宗旨，不断推进艺术教育创新，为培养高素质高水平的艺术专业人才而不懈努力。
教学条件
学院拥有良好的教学条件。教学大楼占地面积13000平方米，学术展览厅500余平方米。学院实验室建设完备，下设电脑 艺术设计 中心、声像摄影实验室、数码媒体工作室、陶瓷与公共艺术工作室、模型实验室、雕塑工作室、版画工作室及教师创作室。学院拥有资料室和 阅览室 ，藏书丰富，资料齐全，专业图书、期刊10万余册，其中外文图书、期刊10000余册。
专业介绍
绘画专业
（基本修业年限：四年）
本专业培养适应我国 社会主义 建设需要的德、智、体、美全面发展，具有坚实的绘画基础、良好的艺术修养，具备绘画艺术创作、教学、研究等方面的能力，能在文化艺术、教育、设计、研究、 出版管理 领域从事创作、教学、研究、出版、管理等方面的高级专门人才。
本专业涵盖水彩、油画、版画、 中国画 四个专业方向，水彩画研究方向在全国同领域居学术前沿位置。
主要课程有：素描、色彩、油画（专业教师： 李伟松 、 孙小娥 、 王世龙 、 才树新 、徐青巍、钟擎国、 张钧 、赵鹏、MolozevaOlga（澳丽娅））、 国画 （专业教师： 张大庆 、 邢运幅 （牛尽）、周松林、 亓文平 、姜东昭、季颁、杨仲全、 姚远 ）、版画（专业教师：邹晓萍、 于晓冬 、厉晓东、张道宏、 杨越 ）、 水彩画 （专业教师：王绍波、 窦凤至 、 侯安智 、 李金芑 、 单虹 、 王先明 ）、绘画材料与技法、创作、美术理论（专业教师： 许雅娟 ）等。
本专业具有“ 美术学 ”硕士学位授权点。（已退休教师： 陶世虎 、 谭国信 、 蓝立克 、赵文华）
艺术设计 专业
（基本修业年限：四年）
本专业培养适应社会主义建设和 市场经济 需要的德、智、体、美全面发展的具有坚实的设计基础，良好的艺术修养，具备艺术设计基本理论和专业创作及教学、科研等方面的基本知识和技能，能够从事平面艺术设计、染织装饰艺术设计、 环境艺术设计 （专业教师： 雷虹 ）、 公共艺术设计 、环境雕塑艺术设计、景观园林艺术设计、设计教育、科学研究和管理等方面的高级专门人才。
本专业涵盖平面 艺术设计 、数码媒体艺术设计、环境艺术设计、公共艺术设计、装饰雕塑五个专业方向。
主要课程有：素描、色彩、设计基础、专业技法、 计算机辅助设计 、专业设计、 艺术设计 理论等。
本专业具有“设计艺术学”硕士学位授权点。