胜海舟（日语：かつ かいしゅう；1823年3月12日-1899年1月19日），江户时代末期至明治时代初期的政治家、旧幕臣中的代表人物和开明派、幕府海军的创始人。通称麟太郎，后自称安芳。与 山冈铁舟 、高桥泥舟并称“幕末三舟”。历任外务大丞、兵部大丞、海军大辅、参议兼海军卿、元老院议官等职。
少年时代学剑术，有志于西洋兵学和炮术，1850年开设私塾，教授兰学和兵术。1854年向 幕府 上书，提交海防意见书。翌年入长崎海军传习所学习。1856年回 江户城 任军舰操练所教导主任。1860年任遣美使节团的随行舰队“咸临丸”号舰长，横渡 太平洋 ，访问 美国 。回国后任军舰奉行，致力于海军振兴。奉将军 德川家茂 之命，在 神户 建立海军操练所，培养幕府和各藩海军人材，建立幕府海军。1868年 戊辰战争 时历任海军奉行并、陆军总裁、军事总裁，建议末代将军 德川庆喜 的旧幕府方面顺应大势，对朝廷东征军献城投降，作为幕府的全权代表与政府军参谋 西乡隆盛 进行和平谈判，为实现江户和平开城立下功绩，是江户幕府开明幕臣的代表人物。1869年任明治政府外务大丞、兵部大丞，1872年任明治政府的海军大辅。1873年任参议兼海军卿。1875年任元老院议官。1888年任枢密顾问官。明治二十年叙伯爵。
1899年（明治32年）1月19日因 脑出血 死去，终年77岁。
著有《陆军历史》、《海军历史》、《幕府始末》、《开国起源》等书。后刊有《胜海舟全集》二十一卷、别卷一卷。
人物生涯
人物出身
胜海舟讳义邦，通称麟太郎，号海舟。 明治维新 后改名安房，以 幕末 时期曾任武家官位安房 守，取名胜安房，后为避安房的同音，遂代之以安芳。其父胜小吉是 江户幕府 旗本小普请组41石的下级幕臣，终生无大作为。幕末三大剑客之一 男谷信友 的从兄弟。家纹は丸に剑花菱。
文政6年1月30日（1823年3月12日）生于江户本所龟泽町。出生在父亲的实家男谷家。 曾祖父 男谷银一本是出身越后国三岛郡长鸟村的贫苦农家的 盲人 ，在雪夜倒在奥医师（ 江户幕府 的医官）石坂宗哲的门前受到其救助，银一擅长理财，用宗哲借给他的1两2分的资金起家，在江户从事高利贷行业成功而成一方巨富、江户府内17 所的地主，并通过买官获得朝廷盲官的最高官位检校，称“米山检校”，并成为大名贷（大阪、 京都 、 江户 的富商巨贾为财政困难的诸藩大名提供以御用金为名目的融资，也就是今天为政治家提供 政治献金 的金主），银一的长子忠之丞买得御家人·男谷家的家格，男谷忠之丞之孙，也就是胜海舟的父亲胜小吉本是男谷家的三子，以婿养子的身份从男谷家过继到胜家。
胜家是小普请组的无役的小身之 旗本 。胜家是自天正3年（1575年）以来之御家人、系谱上海舟的高祖父相当耀眼，在 宝历 2年（1752年）地位累进被加入旗本之列，是资深的幕臣。幼年时代，胜海舟在男谷家的亲戚 阿茶局 的介绍下，与第11代将军 德川家齐 之孙初之丞（德川庆昌，后为德川御三卿一桥家当主，故又称一桥庆昌）结伴游历 江户城 。本来有可能成为一桥家的家臣，但由于庆昌在14岁时早夭，这个愿望被打消。胜海舟在生家男谷家一直生活到7岁时，移居赤坂本所入江町（现在的 墨田区 绿4-24）。
刻苦自学
在胜海舟七十七年的漫长生涯中，直至33岁被 幕府 发现录用之前，一直刻苦自学，坚持身心锻炼。16岁在生父小吉的本家从兄弟男谷精一郎（ 男谷信友 ）的 道场 学习剑术，后随精一郎的高徒岛田虎之助学习直心影流剑术；在 虎之助 的劝导下在江户牛岛的 弘福寺 学习禅学；他还随洼田清音的门生若山勿堂学习山鹿流兵学。1841年， 江户幕府 的西洋炮术专家 高岛秋帆 在武州德丸原进行西洋式的火炮发射和枪阵军事演习。年仅19岁的少年麟太郎观后颇受启发，他认识到剑术已不适应当今集团作战的需要，从而舍弃剑术而改学西洋武器和军舰等军事知识。在 兰学 方面，他本想在 江户 兰学家箕作阮甫门下求学未果，故而拜住在赤坂溜池的福冈藩屋敷内的永井青崖为师攻读兰学。弘化3年（1846年），24岁的胜海舟与阿民结婚，新居江户赤坂田町。
胜海舟首先从学习语法入手读兵书，并从事枪炮、炮台的设计制造等技术实践。少年时期通过学习剑术和禅学而培养起来的超人毅力，坚韧不拔的精神，以及强健的体魄，在攻读兰学中充分发挥了作用。例如，他曾以一年半的时间抄写了两部多卷本的《兰日辞典》。一部留作自用，另一部以三十两的代价出售，用以作为租书和购买 文具 之用。又如，他曾在书店发现一部兵书，但后来被住在四谷的某人购去，他便征得该人同意，每晚往返步行八公里，利用书主人夜间休息之机将其全书抄完。
在此期间，他得到 兰学 家 佐久间象山 的知遇，在象山的劝导下主修西洋兵学，在田町开设 私塾 ，讲授兰学和西方军事学，他还雇锻工，根据兰书设计制造步枪，诸藩纷纷前来订货。
入身幕府
嘉永6年（1853年）美国佩里舰队来航（黑船来航）要求 日本 开国，日本 国内正处于茫然不知所措的时候。首座 老中 阿部正弘 在幕府打破锁国政策的决断上十分谨慎，针对海防问题向幕臣、诸藩大名乃至町人广泛征集意见书。在 江户幕府 目付 兼海岸防御御用挂大久保忠宽（ 大久保一翁 ）的建议下，胜海舟向幕阁提出了《海防意见书》。《意见书》是一份包括具体战略的 东京湾 （ 东京湾 ）防守方案，指出建设海军乃日本当务之急，这份《意见书》显然出自一个西方兵学专家之手。阿部正弘对此颇为赏识，不计门第身份，破格录用胜海舟为异国应接挂附兰书翻译御用，具体负责蕃书（西洋书籍）翻译工作。在大久保忠宽的荐举和 阿部正弘 的拔 下，胜海舟敏锐地把握了他的人生机遇。
安政2年（1855年）初，胜海舟参加海防挂视察团，调查伊势至 大阪湾 一带的防备体制。同年他进入长崎海军传习所，任海军传习生头役（相当于海军军校学生总队长），师从 荷兰 教授威廉·卡腾代克和佩尔斯·瑞杰肯学习航海术，在传习所因为精通 荷兰语 ，兼任教监，并担负传习生（军校生）和荷兰人教官之间的沟通联络工作。他门下的学生有矢田堀景藏、永持亨次郎等人。在海军传习所从第一期到第三期整整5年。毕业后返回 江户城 任军舰操练所教师方头取（相当于 海军士官学校 教授部主任）。在那个时候，幕末“四贤侯”之一的萨摩藩藩主 岛津齐彬 也对他十分赏识。
思想解放
胜海舟在 长崎市 的五年里，在 荷兰 军官的指导下学习了炮术、航海术和 船舶工程 ，成为一名海军专家。而更为重要的是，他在同外国人直接接触的过程中，逐步树立了所谓现代国家的概念。 幕府 末年的 日本 ，处于大名分裂割据、国防能力薄弱的状态。当时的日本人把自己所属的藩视为国家，例如 萨摩 藩士的国家即萨摩，而整个日本，则笼统地被称为“天下”。
在长崎海军传习所供职的一位荷兰 海军中尉 曾在其著书中指出：一旦国家有难，国民必须有同心合力，保卫祖国的义务。但他认为日本人的这种义务观念似乎很淡薄。他曾问过一位 日本 商人：“ 长崎市 如果遭到外国人的侵略，你能保卫自己的城市吗？”商人答道：“非我所知，那是幕府的事。”中尉听到后，认为如果这样，那么 荷兰 军舰的舰长，带领一名军官，四十五名陆战队员登陆，就可以轻而易举占领长崎的所有要害。他还认为，萨摩藩等强大的西南诸藩同 幕府 间尖锐的政治对立，更是一可乘之良机。
胜海舟认为荷兰区区一 少尉 ，对 日本 国情 尚作如此分析，至于俄、英、法、美等各大国的外交官，根据详细的情报，在密切注视着日本的动向，更是毋庸待言了。因此，他深感幕府为了 日本 整体的利益，应该考虑 平安京 朝廷和诸藩的立场，在适当的时机实行“奉还大政”，建立统一的国家，以避免沦为半殖民地的悲惨命运。当时，对胜海舟这一思想表示理解和支持的有 高杉晋作 、 五代友厚 等人。他们大都是去过中国、 荷兰 、英、美、俄等国，同外国人有过接触、熟悉 兰学 的开明派进步志士。
远渡重洋
江户幕府 在同 美国 签定《日美友好通商条约》后，为交换条约批 准书，于 万延 元年（1860年）1月向美国派出使节（万延元年遣美使节）。按照原定的航渡计划，是以一桥派的 幕府 重臣 岩濑忠震 出使，但严濑因受“安政大狱”的波及而引退，故选定新见正兴为正使、村垣范正为副使、 小栗忠顺 为 目付 组成使节团，乘坐美国波哈坦号军舰横渡 太平洋 赴美国。幕府海军的咸临丸号军舰担负警卫。胜海舟要求乘咸临丸随行获批准，胜海舟任舰长，指挥官为军舰奉行木村喜毅。乘坐咸临丸的有军舰奉行木村喜毅、军舰操练所教授方头取胜海舟、教授方佐佐仓桐太郎、铃藤勇次郎、小野友五郎等人。同船的 美国海军 “库柏”号测量船舰长约翰·默瑟·布鲁克海军 上尉 是咸临丸号实际上的指挥官。随船的还有翻译 中滨万次郎 和木村的随从 福泽谕吉 。咸临丸是从 荷兰 购买的仅有四百余吨的军舰，它是集中当时最先进的科学技术造成的。但是，作为 幕府 的军舰，在管理和使用方面，依然沿用封建的陈规旧习，位居高官的人不学无术。在咸临丸上陪乘的 美国 军官嘲讽 日本 的海军军官毫无海军知识，海舟对此无限愤慨。他认为现代化的舰只必须由掌握现代科学技术的人去操纵，而且人与人的关系也必须与之相适应，这样才能使先进的军舰发挥应有的作用。
咸临丸战胜了 太平洋 上的惊涛骇浪，历时三十七天，到达 旧金山 ，这是日本人首次横渡太平洋获得成功。在那里，海舟亲身接触并观察了资本主义制度下的美国社会，耳闻目睹，使他更加深信，应该不计门第和身份，打破封建的藩篱和束缚，为有才能的人提供发挥作用的机会。
开办军学
归国后，胜海舟 任蕃 书调所头取和讲武所炮术教授，文久2年（1862年）随着幕政改革复归海军，胜海舟任筑地军舰操练所头取（ 幕府 的 海军士官学校 校长），同年闰8月17日晋升为军舰奉行并，开始作为幕阁行政部门的高级官僚而崭露头角。文久3年（1864年），幕府决定在兵库和西宫筑建炮台，胜海舟担任总指挥，同年4月（1863年6月）随第14代将军 德川家茂 巡视 大阪湾 ，在生田川河口（神户村内）登岸，经德川家茂将军批准在此开设海军的操练局，胜海舟在神户设立 私塾 海军塾，“从一切阶层挖掘人才”，收容了萨摩和土佐的鲁莽汉和 脱藩 者入塾。文久4年（1864）2月，胜海舟设立神户海军操练所，目标是本着树立 幕府 和西南诸藩“一大共有之海局”，试图确保建立抵抗欧美进一步侵略东洋（东亚）的战略据点的构想，为幕府及诸藩训练航海人员，其弟子有 坂本龙马 、 伊东祐亨 、 陆奥宗光 等，为 明治维新 的日本培养和积累了一大批宝贵的人材。元治元年5月14日任军舰奉行，职俸2000石，升格为大身 旗本 ，授武家官位从五位下· 安房守 ，成为幕府重臣。
开明幕臣
胜海舟虽然身为幕臣，效忠幕府，但他对于幕府官员的因循守旧、腐败无能和 门阀 之 见极为反感，经常发表激烈的言论，因而惹起世评，遭到保守派的嫉视，元治元年（1864年）7月 禁门之变 后与幕权保守路线相抵触，反对幕府发动征伐长州（第一次长州征伐）的战争，同年10月被召回 江户 ，接着在11月10日被罢免了军舰奉行的职务，甚至受到“蛰居生活”（闭门反省）一年半的处分，神户海军操练所也被迫关闭。在蛰居期间，胜海舟博览群书，并与 木户孝允 和 西乡隆盛 有接触，元治元年（1864年）9月11日，胜海舟与西乡隆盛在大阪首次会面。当时，西乡对 神户港 开港延期甚是忧心，胜海舟向他阐述了应对之策，西乡在给 大久保利通 的书信中对胜大加赞赏。凡此种种，可以说胜海舟是一个 幕府 体制内的开明派。
庆应2年（1866年）第二次长州征伐败北之际复任军舰奉行，受 德川庆喜 委派担负会津藩和萨摩藩之间的调停以及与 长州藩 的停战交涉。胜海舟只身赴宫岛大愿寺谈判，成功说服长州停战，但 庆喜 将停战敕命放在抽屉里。愤怒的胜海舟提出辞职请求并返回 江户城 。
无血开城
1866年末，一贯压制倒幕派的 孝明天皇 死去，年仅14岁的 明治天皇 即位，形势变得有利于倒幕派。他们以天皇的名义命令 长州 和 萨摩 讨伐幕府。这时，到处爆发城市暴动和农民起义， 幕府 已完全失去民心。将军 德川庆喜 接受前土佐藩主山内容堂的建议，企图在形式上让 天皇 执政，而实权由自己掌握，乃于庆应3年（1867年）10月实行“奉还大政”，但是德川家仍不失为拥有四百万石的大领主，德川庆喜试图通过担任新设立的诸侯会议的议长继续施展影响力。讨幕派的公家 岩仓具视 和萨摩藩的 西乡隆盛 、 大久保利通 主导了12月初旬的 王政复古 大号令以及小御所会议（王政复古政变），认为必须叫 德川庆喜 “辞官纳地”，剥夺其领地，摧毁其经济基础，否则便不能说是真正推翻了 幕府 。
庆应4年（1868年）1月3日—6日，旧幕府军和以萨、长两藩为主力的讨伐军（新 政府军）终于在 京都 郊外发生冲突，史称 鸟羽、伏见之战 。幕府兵力虽三倍于政府军，但其主力步兵毫无斗志，终遭惨败，庆喜逃回江户，近 以西各藩立即向新政府宣誓效忠。
庆应4年（1868年）1月7日，新政府以 天皇氏 名义发表诏书，东征讨伐幕府。新政府军沿 东海道 向江户进军，对江户采取包围形势。各国声明在 天皇 政府和将军政府 内战 期间保持中立。 幕府 方面在选派主帅上，要求胜海舟出山的呼声很高。1月23日，胜海舟任德川家之家职陆军总裁（相当于陆军部长），庆应4年2月25日又被全权委任为军事总裁（相当于幕府全军最高统帅）、旧幕府方面的全权代表。
这时，幕府内部出现主战和主和两派。前者有 小粟忠顺 、 榎本武扬 、 大鸟圭介 等，后者以胜海舟、大久保忠宽为代表。主战派主张接受 法国 援助，同讨幕军（官军）一决死战。但当胜海舟等说明幕府陆军已陷于土崩瓦解， 江户 市民深深痛恨幕府，关东一带人民起义等形势后， 德川庆喜 则放弃了抵抗企图。另一方面，新政府及左右新政府的 英国 公使也同样害怕人民的起义。
庆应4年3月9日，胜海舟派 山冈铁舟 去 骏府城 会见讨幕军参谋 西乡隆盛 ，商定七项和解条件，但讨幕军庆应4年3月15日（1868年4月7日）总攻 江户城 的预定日期未变，大军继续向江户逼近。在总攻日前的3月13日至14日，胜海舟与西乡隆盛会谈。当时任幕府军事总裁的胜海舟鉴于当时形势，就一面谈判，一面进行谈判破裂的准备。谈判一旦破裂，第一，让将军 庆喜 亡命英国；第二，在 江户 实行焦土战术，使进入江户的讨幕军无立足之地；第三，护送将军家眷和江户居民向房总疏散。以此迫使 西乡隆盛 决断是战是和。
胜海舟的作战方略参考了 米哈伊尔·库图佐夫 在俄法 1812年战争 中阻击 拿破仑·波拿巴 入侵所采用的战术，为实施作战计划，由 江户城 消防官新门辰五郎准备大量 发射药 在街市放火，为疏散江户居民调集了江户周边地域的大小船只，为难民确保粮食供应进行准备。幕府舰队为断绝新政府军的退路和粮道，准备用军舰 舰炮 炮击 东海道 ，安排 德川庆喜 逃亡到驻扎在 横滨港 的英国舰队政治避难。
经过谈判，以保全将军庆喜的性命和 德川家族 的家名为条件，达成协议。这样，于1868年4月， 江户城 未经战斗便开城投降，让给讨幕军了。 幕府 领地 完全落入新政府手中， 江户幕府 被推翻， 日本 向完成民族统一和消灭封建制度迈进了一大步。
会谈之后 戊辰战争 仍在继续，胜海舟作为旧 师爷 方重臣反对抵抗新政府军。他预想到即便取得战术上的胜利也难以取得战略上的胜利， 内战 的长期化，将造成 英国 支持的新政府和 法国 支持的旧幕府势必将日本一分为二的结果。在胜海舟的思想观念中，相较于幕府，日本的国家统一更为重要。
明治时代
明治维新 后，胜海舟一度拒绝明治新政府的邀请，随德川家退居静冈藩骏府，明治2年作为旧幕臣的代表人物参加明治政府。1868年5月22日（ 明治 元年闰4月2日）被委任为江府镇抚万端取缔，拣选大 总督 府参谋，1868年12月18日（明治元年11月5日）被委任为大总督御用挂、付书夜兼行出府。1869年8月25日（明治2年7月18日）任外务省外务大丞，1869年9月18日（明治2年8月13日）依愿免官。1869年12月25日（ 明治天皇 2年11月23日）任兵部省兵部大丞，1870年7月10日（明治3年6月12日）依愿免官，任 东京 御用挂。1872年6月15日（明治5年5月10日）任海军省海军大辅。 明治六年政变 后，1873年（明治6年）3月3日——1875年（明治8年）4月25日任太政官参议兼海军卿（相当于海军大臣同平章事）。1875年（明治8年）4月25日——1875年（明治8年）11月29日任 元老院 议官。1887年（ 明治 20年）5月9日特旨列入 华族 ，依维新功勋被授予伯爵 爵位 。1888年（明治21年）4月30日——1899年（明治32年）1月21日任枢密顾问官。
德川庆喜 在 幕末 的混乱期曾因多次发生意见对立而疏远胜海舟，但胜海舟为争取德川庆喜获得明治政府的赦免而竭尽全力。在他的努力下，德川庆喜觐见 明治 天皇 并被特旨授封公爵爵位，在德川宗家之外另设德川庆喜家（德川公爵家）。另外，为了照顾旧幕臣的就业提供资金援助、生活保障，将因 幕府 崩溃造成的混乱和反乱抑制到最小限度，胜海舟努力利用在新政府的职爵权限和人脉在维新后的30余年间一直持续这项工作。
明治 6年（1873年），作为 使与西四 公业南下 鹿儿岛市 ，召 岛津久光 北上 东京 。在 大日本帝国宪法 制定阶段，他以枢密顾问官的身份参与 枢密院 的审议，始终保持沉默。胜海舟喜好座谈，与 西乡隆盛 、 大久保利通 以及新政府要人相比较，他更开陈自己的意见。另一方面，他自身的政治姿态受到团团珍闻等媒体的严厉批判。
明治7年（1874年），胜海舟因反对政府出兵台湾（ 1874年日本侵略台湾事件 ）提出辞职，明治10年（1877年）以后完全在野。胜海舟发起西乡隆盛复权运动，为江户无血开城和 明治维新 的中心人物，后因 西南战争 背负逆贼之名的昔日敌对阵营主将西乡隆盛的名誉恢复积极奔走，在他和 黑田清隆 的 努力下，明治22年（1889年）随着《 大日本帝国宪法 》的颁布，西乡隆盛平反，追授正三位，以维新之功勋叙侯爵爵位，经 日本天皇 裁可在东京 上野公园 为西乡隆盛树立铜像。
胜海舟被视作日本海军的缔造者。他批判明治政府的脱亚入欧政策，主张中日提携，反对 中日甲午战争 （ 中日甲午战争 ）。中国北洋舰队提督 丁汝昌 战败自杀殉国后，胜海舟撰写了追悼文发表在报纸上。胜海舟认为人们自恃战胜气势高涨、简单追随欧美的殖民主义政策是愚蠢的，解说中国大陆之大和中国现状的真实情况，而不是相互贬低或竞争，主张中日联合共同对抗欧美。 三国干涉还辽 对 日本 造成的高压态势也在胜海舟事前预先料想的范围内。他严词批判足 尾矿 毒事件，支持田中正造反对公害、维护人民权益的运动。
退出政治舞台的胜海舟在 东京 的赤坂冰川町的邸宅吟诗作画，为文著书。参与明治政府的 修史 事业，接受政府资金援助，撰写、口述、编 了《吹尘录》（ 江户时代 的经济制度大纲）、《海军历史》、《陆军历史》、《开国起源》、《水川清话》等，他和向山黄村组织旧幕臣进行《德川氏实录》的编纂计划，但由于政治因素的干扰而未能实现。胜海舟晚年经历了 嫡长子 早逝、孙子的丑闻的困扰，在孤独中度过。1899年（ 明治天皇 32年）1月19日因 脑出血 死去，终年77岁。
生平年谱
（注：到明治5年12月2日为止是阴历）
天保9年（1838年）7月27日、家督相 し、小普请组に入り、40表扶持。
安政2年（1855年）
• 1月18日、异国応接挂附兰书 翻 御用となる。
• 7月29日、海军 习重立取扱となる。
• 8月7日、小普请组から小十人组に组替。
人物著作
胜海舟的著书有《开国起源》、《幕府始末》、 《海军历史》、《陆军历史》、《冰川清话》等，以其自身经历，记述了 明治维新 前后的外交、军事、财政等方面的情况。
影视作品
电影
父子鹰（1956年· 北大路欣也 ）
人斩（1969年· 山内明 ）
动天（1991年· 西乡辉彦 ）
EAST MEETS WEST（1995年· 仲代达矢 ）
竜马の妻とその夫と爱人（2002年· 桥爪功 ）
凭神（2007年· 江口洋介 ）
幕末高材生（2014年· 玉木宏 ）
电视剧
三姐妹（1967年·NHK大河剧· 内藤武敏 ）
龙马来了（1968年·NHK大河剧· 加东大介 ）
大奥（ 欧洲羽毛球锦标赛 夏目俊二）
胜海舟（1974年·NHK大河剧· 渡哲也 → 松方弘树 ）
龙马来了（1982年· 若林豪 )
田原坂（1987年· 中村锦之助 ）
坂本龙马 （1989年·滝田荣)
翔ぶが如く（1990年· 林隆三 ）
父子鹰（1994年· 市川染五郎 ）
竜马におまかせ！（1996年· 内藤刚志 ）
龙马来了（1997年· 西田敏行 ）
德川庆喜 （1998年·NHK大河剧·坂东八十助）
またも辞めたか亭主殿～ 幕末 の名奉行·小栗上野介～（2003年· 西村雅彦 ）
龙马来了（2004年· 柄本明 ）
笃 （2008年·NHK大河剧· 北大路欣也 ）
仁医（2009年·TBS· 小日向文世 ）
龙马传（2010年·NHK大河剧· 武田铁矢 ）
仁医2（2011年· TBS 小日向文世）
八重樱 （2013年·NHK大河剧· 生濑胜久 ）
动画
《幕末机关说いろはにほへと》（2006年·声优： 樫井笙人 ）
《 浪客剑心 》