软糯的 洋芋片 ，略酸的番茄，混合着酸甜的汤一起入口，很好味呢！
原料及制作方法
【菜名】马铃薯汤【特点】汤浓、鲜甜。
【原料】主料：肉500克，马铃薯800克。
辅料： 胡萝卜 200克，葱头1个，油2汤勺，精盐适量。
【制作过程】
1、先煮好 肉汤 。把择好的胡萝卜和葱切成片，用油或肉汤里撇出的大油炒一下。
2、马铃薯切成丁，和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里，加盐、 月桂叶 、胡椒，再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄 香芹 菜叶。
相关汤类
番茄马铃薯 汤
原料：番茄、马铃薯。
做法
1、清洗番茄和马铃薯。番茄去蒂切块，马铃薯去皮切片;
2、热锅入油，放入番茄块小火 煸炒 ，待番茄出红汁，稍熟软后盛出;
3、锅添油，放入 洋芋片 翻炒，待出香味炒匀后，直接加入清水，盖上锅盖，开中火烧;
4、等马铃薯片煮熟后，开盖加入炒过的番茄，再煮1分钟左右;
5、关火，加盐调味，把汤味搅匀就可以了。